ACTUALITATE
România are o producţie record de grâu în 2021, dar pâinea se scumpește

Preţul făinii a crescut cu 20-30% pentru unii procesatori de la începutul anului până acum, iar pâinea s-a scumpit cu 4,5% faţă de 2020, totul într-un an cu o producţie istorică de grâu, scrie Business Magazin.
Dincolo de creșterea preţului energiei, sub toate formele sale, cu impact direct asupra oricărui bun, ce alţi factori, unii din logica globală a business-ului, scumpesc pâinea noastră cea de toate zilele?
România a avut în anul agricol 2021 o producţie record de grâu – 11,3 milioane de tone – şi totuşi preţurile alimentelor cresc în lanţ. „Producţia record a agriculturii româneşti nu reprezintă decât o picătură din efortul global de hrănire a omenirii, iar 11 milioane de tone de grâu sunt doar 1,45% din prognoza mondială de producţie la grâu. Iar aceasta este în suferinţă, căci producţia mondială este cifrată la 775 milioane de tone de cereale, faţă de consumul care este estimat la 786 milioane de tone de cereale”, spune Cezar Gheorghe, fondatorul Casei de Trading a Fermierilor, expert analist şi consultant pentru comerţul cu cereale al Clubului Fermierilor România.
Cu alte cuvinte, cererea este foarte mare, consumul este foarte apropiat de producţie, iar preţurile sunt alimentate de cerere şi ofertă. El crede că preţurile vor creşte în continuare, pentru că România este în circuitul comercial mondial şi nu stă în puterea niciunui guvernant să schimbe acest traseu inflaţionist. „Semnele de revenire vor veni peste minim un an”, prevede Gheorghe.
O opinie similară are şi Vasile Varvaroi, director general în România al gigantului trader de cereale american Cargill: „suntem participanţi într-un flux global. Ce se întâmplă în România, că avem producţii mari sau mici, în general, nu are un impact semnificativ asupra creşterilor de preţuri înregistrate la nivel naţional. Dacă stau să mă uit la partenerii noştri fermieri, mă bucur de această conjunctură. (…) Cred că este o oportunitate pentru fermierii români să vândă cerealele la un nivel de preţ foarte bun”.
Luni, 4 octombrie, floarea-soarelui din recolta nouă se negocia pentru livrări în noiembrie cu 649 de dolari/tonă, porumbul cu 237 de dolari/tonă, iar grâul de panificaţie cu 265 de dolari/tonă, potrivit Euronext, Bursa paneuropeană cu sediul la Paris şi subsidiare în Olanda, Belgia, Franţa, Portugalia şi Anglia. În luna iunie, grâul de panificaţie se vindea cu 217 euro/tonă şi rapiţa cu 543 euro/tonă, iar porumbul se negocia prin contracte al termen la un preţ de 269 euro/tonă.
Care au fost totuşi factorii care au dus la creşterea preţurilor?
„Un factor sunt măsurile de combatere a efectelor pandemice care s-au constituit în tipărirea banilor. La nivel global tiparirea banilor a atins niveluri record, Sistemul Federal de Rezerve al Statelor Unite ale Americii şi băncile centrale au ajuns la un nivel de peste 16 trilioane de dolari, care efectiv au fost pompaţi în piaţă cu intenţia de a susţine companiile şi implicit populaţia. Aceşti bani nu au randament pozitiv sub nicio formă, dar ar trebui să aibă. Astfel, a fost declanşat un proces inflaţionist pentru ca banii să aibă randament”, explică Cezar Gheorghe.
Randamentul, continuă analistul, nu poate fi obţinut decât prin revărsarea pe materia primă – în acest caz cereale – la nivel global prin burse. În acest context, fondurile de investiţii au început să joace în burse la nivel de materii prime din domeniul hranei şi al hrănirii, dar nu numai. Pentru rentabilizarea masei monetare construiesc poziţii şi efectuează operaţiuni prin care obţin profit imediat şi apoi vând activele, de obicei, la un preţ scăzut. „Vremea este al doilea factor ce a contribuit masiv la creşterea preţurilor materiilor prime. Anul 2020 a adus cu el o secetă teribilă în Europa şi bazinul Mării Negre, locuri de originare pentru restul lumii, adică locuri de unde pleacă mărfurile sub formă de materie primă către destinaţiile ce nu pot produce, ci doar cumpără, printre care Orientul Mijlociu, Nordul Africii, Africa Subsahariană, Asia de Sud, Asia de Sud-Est sau regiunea Caraibelor”, menţionează Gheorghe.
Anual, în medie, prin Portul Constanţa sunt tranzacţionate circa 25 de milioane de tone de cereale, iar 10-12 milioane de tone de cereale care pleacă la export sunt „made in RO”, potrivit specialiştilor din piaţă. Însă, situaţia excepţională de anul trecut a făcut ca sursele de aprovizionare să nu poată oferi randamente de volume, iar ţările importatoare au plusat în preţuri spre a suplini necesarul. „Agregat cu pandemia şi efectele pe alocuri nejustificate de panică, s-a creat sistemul de stockpilling, adică de a face provizii”, întăreşte Cezar Gheorghe.
Anul 2021 a generat acelaşi fenomen advers de secetă, însă de data aceasta victime au fost continentele nord şi sud americane. În Canada şi SUA au fost afectate producţiile de rapiţă şi grâu, iar în Brazilia a fost afectată producţia de porumb. „Canada a pierdut circa 9,3 milioane de tone din producţia de grâu şi circa 7 milioane de tone din producţia de rapiţă, SUA a pierdut circa 6,23 milioane tone de grâu, Brazilia circa de 25 milioane de tone din producţia de porumb. Iar pe continentul european, mai precis în bazinul Mării Negre, Rusia a pierdut 12,5 milioane de tone de grâu din aceleaşi cauze”, susţine analistul pentru comerţul cu cereale.
Un alt factor care a contribuit la creşterea preţurilor, crede el, este factorul politic. Spre exemplu, multe ţări au impus bariere tarifare la exportul materiei prime. Rusia are o taxă de export variabilă la grâu, de circa 53 dolari pe tona de grâu, iar la seminţele de floarea-soarelui percepe un nivel de jumătate din preţul unei tone, dar nu mai puţin de 320 de dolari.
În plus, pe lângă aceşti factori care au afectat direct, vine energia, care a cunoscut o creştere extremă în ultimul an. „Dacă ne uităm la preţul barilului de petrol, el a ajuns astăzi la nivelul de 80 de dolari/baril în cotaţia BRENT şi trage după el efectiv toată logistica mondială. Cu alte cuvinte, pentru a transporta o tonă de materie primă de la punctul A la punctul B, costul este dublat. Spre exemplu, costul de transport al grâului din Constanţa în Egipt a plecat de la 13 dolari/tonă, iar acum a ajuns la 35 dolari/tonă. Logistica se manifestă pe scara diversităţii de la mare la mic în toate sensurile, astfel că impactează preţurile finale”, subliniază Cezar Gheorghe.
„Nouă, de la începutul anului şi până în prezent ne-a crescut cu 27% preţul făinii şi probabil va mai creşte cu 5-7% până la finalul anului. Acum, trebuie să facem un calcul şi să creştem direct proporţional şi preţul pastelor”, spune Atilla Vancsa, administrator al businessului Vancsa Multipast din judeţul Covasna, care are o fabrică în localitatea Ilinei, unde produce 2.000 kg/zi.
Totodată, Iulian Şomîtcă, director de morărit şi panificaţie în cadrul Grup Şerban Holding, care operează în prezent mai multe linii de business în agricultură, spune că simte o explozie a preţului făinii. El afirmă că în luna iulie preţul de achiziţie fără TVA era de 1,14 -1,16 lei/kg, astăzi se duce spre 1,5 lei, plus 30%.
La extracţie, dintr-o tonă de grâu ies 650 de kilograme de făină, iar pentru a produce o franzelă de 300 g se folosesc 60 g de făină, conform specialiştilor din industrie. Practic, dintr-un kilogram de grâu ies 650 g de făină, cantitate din care se pot produce 10 franzele.
În retail, o franzelă de 300 g costă între 0,9 şi 1,2 lei, iar în Constanţa, traderii comercializează grâul de panificaţie cu puţin peste 1.100 de lei/tonă, potrivit AgroGo, platformă online dedicată tranzacţionării cerealelor. Ceea ce înseamnă că un kilogram de grâu pentru panificaţie costă circa 1,1 lei. Pentru a face un kilogram de făină, producătorul plăteşte, în aceste condiţii 1,78 de lei pe grâu. Totuşi, pentru un procesator preţul făinii poate fi dublu, iar în retail un kilogram poate să coste de 2,4 ori mai mult.
(sursa: Mediafax)
Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:
CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger

ACTUALITATE
Dosarul de diplome false de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, torpilat de judecătorii clujeni

În toamna lui 2019, procurorii clujeni au cerut, fără succes, arestarea preventivă a cinci cadre didactice de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, printre care se afla și fostul rector Marius Bojiță, sub acuzații de abuz în serviciu și instigare la fals. Vineri au fost analizate probele din dosar, iar judecătorii nu au fost încântați de modul în care au lucrat procurorii.
Practic au fost emise 30 de diplome de participare la cursuri de formare profesională pentru farmaciști, fără ca aceștia să fi fost examinați.
Alături de Marius Bojiță mai sunt inculpate în dosar Miere Doina, Hegheș Simona Codruța, Banc Roxana și Filip Lorena.
Potrivit procurorilor, „în perioada 16.11.2016-29.11.2016, UMF Cluj-Napoca a fost organizat la disciplina Analiza medicamentului cursul de perfecţionare postuniversitară cu titlul ,,Calitatea medicamentului – Metode moderne aplicate în studii de stabilitate” cod 439 curs la care figurează ca şi participante un număr de 30 de persoane.
Concluzionând asupra faptelor numiţilor Bojița Marius şi Hegheduș Simona Codruța rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise, fie prin evaluarea neriguroasă a acestora materializată prin discuţii libere sau chiar schimb de opinii.
Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate”, se arată în referatul de arestare preventivă.
Totodată, niciunul dintre participanţi nu a achitat taxa de înscriere anterior datei începerii cursurilor.
”Dintre cele 9 persoane care au fost înscrise la curs, doar 2 dintre acestea au achitat taxa de înscriere înainte de prima zi a cursului, respectiv F.A.O. şi T.L.R. însă ambele persoana au achitat taxa de înscriere de 100 de lei în data de 22.11.2016, adică la o zi după prima dată de evaluare.
Concluzionând asupra faptelor numitelor D.M., F.L. şi B.R. rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise.
Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate.
De asemenea, modalitatea de exercitare a atribuţiilor de serviciu de către numitele D.M., F.L. şi B.R. a condus la obţinerea pentru persoanele participante la curs a unui folos necuvenit constând în 20 de credite EFC. Dovada acestor credite s-a efectuat prin emiterea de către UMF Cluj-Napoca a 9 diplome de participare care atestă o împrejurare mincinoasă, respectiv că persoanele în cauză au obţinut 20 de credite EFC ca urmare a parcurgerii unui curs de formare profesională prin care au dobândit cunoştinţe şi abilităţi în vederea asigurării unui act farmaceutic de calitate”, arată procurorii.
Dosar retrimis procurorului
Judecătorii au decis, vineri, să admită în parte contestaţiile formulate de inculpați împotriva încheierii penale nr. 237/09.04.2021 a Judecătoriei Cluj-Napoca în ceea ce priveşte greşita respingere a excepţiilor vizând nulitatea actelor efectuate anterior sesizării din oficiu şi nulitatea declaraţiei martorei M. I. şi dispoziţia de începere a judecăţii.
S-a constatat nulitatea absolută a tuturor actelor efectuate şi obţinute anterior sesizării din oficiu din data de 12.12.2017 de către IPJ Cluj Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice.
Au fost respinse mai multe note explicative și înscrisuri depuse la dosar.
Decizia de vineri a fost transmisă Parchetului de pe lângă Judecătoria Cluj-Napoca, procurorul urmând a comunica judecătorilor de cameră preliminară dacă menţine dispoziţia de trimitere în judecată ori solicită restituirea cauzei în termen de 5 zile de la comunicarea încheierii.
EVENIMENT
Peste 1.500 de cazuri de GRIPĂ și 3 DECESE din cauza acestei boli la Cluj, într-o săptămână. Au fost și 7.000 de viroze

Numărul cazurilor de gripă, pneumonie și viroză respiratorie a continuat să crească la Cluj, iar “platoul” nu a fost încă atins.
În ultima săptămână de raportare, în județul Cluj au fost înregistrate și 3 decese din cauza gripei.
Peste 1.500 de cazuri de gripă într-o săptămână
Crește numărul de îmbolnăviri la Cluj, fie că este vorba de cazuri de gripă, de pneumonie sau viroză. Potrivit directorului Direcției de Sănătate Publică Cluj, dr. Mihai Moisescu, în ultima săptămână au fost diagnosticate 1.544 de cazuri de gripă în județ.
“Este o creștere cu 34% a cazurilor de gripă față de săptămâna precedentă, când au fost diagnosticate 1.147 de cazuri. De asemenea, au fost înregistrate și 3 decese prin gripă, la pesoane nevaccinate. Numărul de decese din cauza gripei, în acest sezon, a ajuns la 5”, a declarat pentru Cluj24 dr. Mihai Moisescu.
Aproape 7.000 de cazuri de viroză într-o săptămână
Directorul DSP Cluj a mai precizat că a crescut și numărul cazurilor de pneumonie. Astfel, în ultima săptămână au fost raportate 1.022 de cazuri față de 829 în săptămânaa precedentă. Cel mai mult au crescut, însă, cazurile de viroză respiratorie.
“În ultima săptămână au fost raportate 6.924 de cazuri de viroză, față de 4.900 în săptămâna precedentă. Cu siguranță, încă două săptămâni, numărul îmbolnăvirilor va mai crește, după care sperăm că se va ajunge la platou și va începe să scadă”, a spus dr. Mihai Moisescu.
Clujenii au la dispoziție și centre de permanență
Directorul DSP Cluj recomandă clujenilor, în special celor care probleme din cauza vârstei, să se vaccineze împotriva gripei. De asemenea, la primul semn de boală, clujenii sunt sfătuiți să ia legătura cu medicul de familie și să nu aglomereze, dacă nu e necesar, unitățile de primiri urgențe ale spitalelor.
Mai mult, cei cu simptome de boală se pot adresa și centrelor de permanență deschise la Cluj-Napoca, Turda și Mociu. Mai jos, adresele și orarul.

Cum te pregătești să celebrezi iubirea alături de persoana dragă? Fie că alegi bijuterii, flori, parfumuri, produse de make-up și îngrijire, o cină romantică sau o seară la film, la Iulius Mall Cluj găsești tot ce ai nevoie, într-un singur loc! Alege darul perfect pentru sufletul tău pereche și transformați împreună această zi într-un moment de neuitat!
Dacă îți dorești să-i oferi o bijuterie specială – fie că este vorba despre o pereche de cercei, o brățară sau un colier elegant – magazinele de profil din Iulius Mall Cluj te așteaptă cu o selecție variată de modele. Bianco Nero, Desiree Jewellery, Jade Silver, Kultho, Millefiori, Pandora, Sabrini, Splend’or, Swarovski, Teilor, Teilor Exclusive și Tessora au pregătit colecții speciale pentru Valentine’s Day și Dragobete.
Găsește inspirația pentru CADOUL perfect de Valentine’s Day, la Iulius Mall Cluj
Completează cadoul cu un aranjament floral deosebit de la Magnolia, Florăria Auchan, Avenue de Roses sau adaugă o notă dulce cu delicatese de la Motiko, Leonidas, Yep ‘n Yo, Dulce Amărui, LaListe sau Lemnul Verde.
Dacă vrei să-i oferi un parfum care să-i completeze personalitatea, ai o gamă variată de arome disponibile la Beautik, Douglas, Marionnaud, Obsentum, D&P Parfumme, Haifa Parfumes, my Geisha și Mysu.
Magazinele de make-up și îngrijire Cupio, MAC, NYX Professional Makeup, Sephora, The Make-up Shop, Yves Rocher, Xpert Beauty, Sabon, Kiehl’s, Profi Hair Shop, Nala și Gerovital te întâmpină cu promoții speciale pentru îndrăgostiți.
Dacă sunteți adepții unui stil de viață activ sau plănuiți o escapadă romantică în natură, echipamentele necesare vă așteaptă la 4F, Adidas, Nike, Under Armour, Buzz Sneaker Station, Sport Vision, Arman Sport, GRID, Skechers, U-man și The North Face.
Pentru cei care vor să ofere experiențe inedite și să creeze amintiri de neuitat, Iulius Mall Cluj are soluții perfecte! O cină romantică la Marty sau Ukyio, o seară de film la Cinema City, ori o sesiune de răsfăț la Empire Salon pot transforma această zi într-un moment special. Iar dacă vrei să impresionezi cu un cadou memorabil, un city break este alegerea ideală! Descoperă ofertele speciale la Christian Tour, Dertour și Z Tour.
Pentru alte idei de cadouri inspirate, vizitează Cărturești, Anticariat Socrate, Nobila Casa, Kitchen Shop și Auchan.
Vino în Iulius Mall Cluj și găsește cadoul perfect pentru persoana iubită!
EVENIMENT
Daniel David: Nu am interzis concursurile școlare la ciclul primar, dar cât sunt eu aici, ministerul nu va organiza olimpiade

Ministrul Educației, Daniel David, spune că în continuare primește mesaje după anunțul privind faptul că instituția nu va mai organiza olimpiade pentru elevii din ciclul primar.
Cu toate acestea, ministrul rămâne neclintit și asta pentru că, arată el, elevii pierd elemente de bază dacă încep prea devreme să “vâneze” olimpiade pe anumite domenii.
Daniel David: Cât sunt eu aici, ministerul nu va organiza olimpiade
Ministrul Educației a declarat că “nu s-a renunțat” la concursuri și chiar olimpiade la ciclul primar.
“Așa ușor interpretăm lucrurile, nimeni nu citește de la cap la coada un proiect. Eu am spus clar un lucur, că ministerul nu vrea să-și asume organizarea de olimpiade la acel ciclu, și asta dintr-un mortiv foarte simplu. Fiindcă la acea vârstă se pun bazele tuturor competențelor-cheie pe care trebuie să le dezvoltăm în învățământ. Dacă copilul nu investește în toate componentele acelor competențe-cheie și începe prea devreme să vâneze, să umble după olimpiade pe anumite domenii, pierde elemente de bază pe care nu o să poată să le recupereze la gimnaziu și la liceu. Dar nu am interzis să participe la concursuri, chiar olimpiade, dacă vreți să le numim așa, dar nu organizate de către minister, ci de alte instituții”, a spus Daniel David.
Ministrul Educației a mai spus că și fetița sa, care este în clasa a III-a, participă la diferite concursuri. “Dar cât sunt eu ministru, ministerul Educației nu va organiza olimpiade la ciclul primar”, a spus Daniel David.
Când a făcut anunțul privind faptul că ministerul nu va organiza olimpiade la clasele I-IV, ministrul a mai subliniat un aspect, și anume acela al dezvoltării industriei meditațiilor.
EVENIMENT
VIDEO. 8 milioane de spectatori la BTarena din Cluj în 10 ani. Record absolut în lumea sălilor polivalente moderne din România

Seară specială, în BTarena din Cluj-Napoca, în cadrul Transylvania Open. Joi a fost premiat spectatorul cu numărul 8 milioane care a călcat pragul sălii polivalente în 10 ani de când a fost deschisă publicului.
Premiul căștigat de Bogdan Cornea, alături de soția sa și de băiețelul lor Victor, care are 3 ani, a fost un golden ticket.
8 milioane de spectatori la BTarena în 10 ani
După mii de evenimente organizate în 10 ani, BTarena din Cluj-Napoca a ajuns joi seara să atingă un record absolut în lumea sălilor polivalente moderne din România.
Spectatorul cu numărul 8 milioane a intrat în BTarena joi, chiar înaintea partidei dintre Ana Bogdan și Elisabetta Cocciaretto, de la Transylvania Open.
Este vorba de Bogdan Cornea, un tânăr care a fost premiat la scenă deschisă, alături de soție și de băiețelul de 3 ani, cu un golden ticket care i-a fost înmânat de primarul Emil Boc și directorul BTarena, Rusu Ionut și care oferă întregii familii acces gratuit la toate evenimentele organizate în sala polivalentă în acest an.
„Bine ați venit la Transylvania Open! Datorită dumneavoastră avem 8 milioane de spectatori. Vă mulțumim din suflet pentru că ați fost de fiecare dată aici, în BTarena pentru a duce faima Clujului și performanțele sportivilor noștri mai departe”, a spus primarul Emil Boc.