ACTUALITATE
Pâine cu hribi, pudră de hribi și brânză după rețete elvețiene la ”Târgul Satului” din Parcul Etnografic ”Romulus Vuia” Cluj-Napoca



Clujenii sunt așteptați începând de azi la”Târgul Satului” din Parcul Etnografic ”Romulus Vuia” Cluj-Napoca unde zeci de producători expun brânzeturi după rețete elvețiene, pălincă tradițională, dublu distilată cu tehnică pe aburi, pâine cu hribi sau pudră de hribi.
Organizatorii evenimentului au declarat că scopul târgului este sprijinirea producătorilor locali.
”Am gândit acest eveniment nu numai ca o oportunitate de a consuma local, ceea ce este extrem de important, atât pentru sănătatea consumatorilor, cât și pentru economia locală, dar și pentru a apropia consumatorii de producători, de a le da șansa să se cunoască, să relaționeze, să aibă încredere unii în alții”, a spus Sorin Ailenei, președintele Asociației AIA, co-organizator al manifestării.
Printre producători se află NarCheese, din comuna Gârbău, care prezintă brânzeturi după rețete românești și elvețiene.
”Avem produse proaspete și de calitate, din lapte de la ferma proprie. Vindem telemea proaspătă din lapte de vacă și bivoliță, telemea de oaie maturată, cremă de capră tartinabilă și caș maturat două sau trei luni”, a spus Angela Ielciu, reprezentant al atelierului de lactate.
Pâine care nu se mai găsește altundeva în Cluj
La târg este prezentă și brutăria Ioasim cu un nou sortiment de pâine, cu hribi, realizat în colaborare cu Verovita, care asigură hribii uscați.
”Este o pâine foarte sănătoasă, pâine cu maia și hribi. Se poate consuma ca atare, dar se pot face și bruschete. Este o specialitate care nu se mai găsește nicăieri în Cluj”, susține Claudia Lung, din partea brutăriei.
Un alt produs nou este pudra de hribi, făcută din hribi deshidratați, care este un condiment de bază pentru mâncăruri și poate fi folosit la risotto, paste, omletă sau tocăniță.
Delicatesă la târg, ciuperca ”Trâmbița piticului”
”Dă un gust autentic, original, de hribi sută la sută. Hribii sunt culeși din pădurile din împrejurimile Clujului și procesați și măcinați”, a spus Andrei Doghi de la firma Verovita House din Băbuțiu.
Consumatorii mai pot găsi aici și ciuperca ”Trâmbița piticului”, bogată în proteine și vitamine, mai aromată decât hribii, care merge de minune cu paste.
La târg mai participă producători de vin din județul Alba, un producător din Mureș de pălincă tradițională dublu distilată cu tehnică pe aburi sau unul din Brașov cu ciocolată de casă fără zahăr, cu îndulcitor ștevie.
Spectacole și concerte
”Târgul Satului” se desfășoară în perioada 1-4 octombrie reunește 50 de mestesugari si producători locali din toata Transilvania.
Programul mai cuprinde, printre altele, vineri de la ora 16, Spectacolul Aniversar „Rapsodia Someșană la 45 de ani”, iar sâmbătă, de la ora 16 concertul susținut de Grigore Leșe și ansamblul Dor Transilvan.
Târgul este organizat de Asociația AIA, în colaborare ci Made in Cluj și revista producătorilor locali Made Local, cu suportul și prezența Satul vine la oraș și Asociația Meșterilor Populari Clujeni.
Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:
CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger


Casa Verde Plus, programul prin care orice persoană poate obține finanțare de 40.000 de lei sau 120 lei/mp, și-a prezentat condițiile de eligibilitate.
Prin acest program, organizat de Administrația Fondului pentru Mediu (AFM), cetățenii români sau ai statelor UE cu domiciliul stabil în România se pot înscrie pentru a-și renova sau izola locuința. De asemenea, se pot înscrie în program și persoanele fizice care dețin autorizație de construire pentru o locuință unifamilială nouă sau au preluat-o legal, scrie Fanatik.
Casa Verde Plus: 40.000 de lei pentru cine se CALIFICĂ în program
Cine poate beneficia de acest program
Pe lista cheltuielilor eligibile, specialiștii reamintesc ”achiziţia de materiale specificate în ghid şi utilizate pentru izolarea şi finisarea locuinţelor aflate în faza de construcţie sau renovarea locuinţelor existente, inclusiv TVA aferentă”, precum și ”servicii manoperă, inclusiv TVA aferentă. Profitul, cheltuielile indirecte şi TVA aferentă acestora nu sunt eligibile”.
Legea menționează că serviciile de proiectare sunt acoperite, mai exact elaborarea proiectului tehnic în procent de 5% din investiția de bază, doar pentru proiectele care presupun izolarea unei locuințe existente. Finanțarea se va acorda sub forma unei prime de eficiență în valoare de 40.000 de lei.
Această sumă trebuie să acopere cheltuielile eligibile, dar nu mai mult de 120 lei/mp izolat și finisat. Acest lucru fiind valabil în cazul izolării locuințelor aflate în faza de construcție și pentru izolarea locuințelor existente. Beneficiarul va fi obligat să suporte eventualele diferențe până la acoperirea integrală a costurilor.
Firmele pot primi până la 500.000 de lei
”Procentul finanţării poate fi până la 100% însă nu va putea depăşi valoarea de maximum 40.000 lei”, mai este menționat în lege. Cât despre persoanele juridice, acestea pot fi unități administrativ-teritoriale, instituții publice, organizaţii neguvernamentale. unitate administrativ-teritorială este şi subdiviziunea administrativ-teritorială a municipiului, conform Adevărul.
În cazul firmelor, cheltuielile eligibile sunt cele care acoperă costurile unor materiale de izolaţie organic-naturale, sisteme de acoperiş verde, perete vegetal, sisteme de eficientizare a consumurilor (BMS), geam termopan cu tâmplărie din lemn. De asemenea, sunt decontate sisteme de iluminat pe bază de LED și cheltuielile cu montajul sistemelor.
Valoarea finanțării în cazul firmelor este de 500.000 de lei pe proiect, în timp ce bugetul AFM pentru 2025 este de 16,42 miliarde de lei, în creștere cu 18% față de anul trecut. Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor (MMAP) mai anunță că în 2025 a mai lansat programul privind panourile fotovoltaice (buget de 1,5 miliarde de lei), programul ”Rabla” (1,43 miliarde de lei), eficiență energetică în clădiri publice sau rabla pentru sobe.
EVENIMENT
Dinamo – CFR Cluj, 1-1. S-a împlinit dorința „Bursucului” doar la partea cu jocul URÂT. Cea cu victoria mai așteaptă

CFR Cluj a jucat, luni seara în deplasare, cu Dinamo, o partidă care a încheiat etapa a 6-a a play-off-ului Superligii de fotbal. Cu FCSB scăpată la 8 puncte în față, clujenii aveau nevoie de victorie pentru a reveni la 5 puncte de lider și a mai spera la o minune. După unul dintre cele mai slabe jocuri din acest play-off, CFR Cluj obține doar un egal care n-o ajută la nimic. Au înscris Korenica (min.64), respectiv Mărginean (min.85).
Echipele de start:
Dinamo (4-3-3): Roșca – Sivis, Mărginean, Homawoo, Opruț – Milanov, Olsen, Cîrjan – Selmani, Perica, Pop
Rezerve: Golubovic – Pașcalău, Abdallah, Soare, Patriche, Luna, Costin
Rezerve: Zeljko Kopic
Dinamo – CFR Cluj, 1-1. S-a împlinit dorința „Bursucului” doar la partea cu jocul URÂT. Cea cu victoria mai așteaptă
CFR Cluj (4-3-3): Hindrich – Abeid, Bolgado, Ilie, Camora – Emerllahu, Djokovic, Korenica – Nkololo, L.Munteanu, Kamara
Rezerve: Popa, Gal, Iacob, Țîrlea, Graovac, Sinyan, Avram, Gligor, Fica, Păun, Deac, Juric
Antrenor Dan Petrescu
Arbitru: Andrei Moroiță (Ploiești)
Asistenți: Mircea Orbuleț (București) și Imre Bucsi (Sfântu Gheorghe)
Arbitru VAR: Sebastian Colțescu (București)
Asistent VAR: Iulian Dima (București)
Prima repriză a fost una fără istoric, desfășurată parcă între două echipe blazate. Au lipsit ocaziile de ambele părți. Cea mai mare și dealtfel singura a reprizei i-a aparținut lui Dinamo. În min.30, Perica lovește bine cu capul un balon venit de la Sivis, însă îl nimerește pe Hindrich.
De partea cealaltă, CFR a avut două șuturi răzlețe peste poartă prin Korenica și Kamara. În rest, multe pase greșite, înapoi și de-a latul, fără chef de pressing și, în general, fără chef de fotbal.
Repriza a doua a arătat o echipă, Dinamo, mai prezentă în careul clujean și o echipă, CFR, mai absentă din joc. De altfel, ocaziile mari le-a avut tot Dinamo, prin Olsen, în min.49 și Perica, în min.57.
Neașteptat vine și golul CFR-ului din min.64, când Korenica execută înșelător o lovitură liberă, deviată apoi în plasa porții lui Roșca de Pop.
Clujenii continuă jocul anost, în timp ce Dinamo vrea mai mult. Și obține, în min.85, când Mărginean împinge în poartă o minge bâlbâită de Bolgado și Hindrich.
Cu acest egal, CFR spune pa și pusi titlului. Mai rămâne Cupa, dar nu cu jocul ăsta.
Notele Cluj24:
Hindrich 7 – Abeid 6, Bolgado 5, Ilie 6, Camora 6 – Emerllahu 6, Djokovic 5, Korenica 7 – Nkololo 5, L.Munteanu 6, Kamara 5, Graovac, Fica 6, Păun, Deac, Juric 5
EVENIMENT
Vreme schimbătoare în Cluj. Ce temperaturi vor fi de 1 Mai și ce spun meteorologii despre ploi

Clujenii vor avea parte de o vreme variabilă în intervalul 28 aprilie – 11 mai, cu temperaturi în creștere la început, urmate de o scurtă răcire și apoi o revenire treptată a căldurii.
Potrivit estimărilor făcute de ANM pentru următoarele două săptămâni, sunt așteptate și precipitații.
Vreme schimbătoare la Cluj în următoarele două săptămâni
Potrivit prognozei meteorologice, în primele trei zile ale intervalului, temperaturile maxime vor crește treptat, ajungând până la 23 de grade. Ulterior, vremea se va răci ușor, iar în data de 5 mai, maximele se vor situa în jurul valorii de 18 grade. Spre finalul intervalului prognozat, temperaturile vor urca din nou, atingând 21–22 de grade.
Minimele nocturne vor fi mai reci la început, cu valori de aproximativ 2 grade în prima dimineață, dar vor crește până la 7 grade în data de 1 Mai. În continuare, acestea vor fluctua între 5 și 8 grade.
Ce spun meteorologii despre precipitații
În ceea ce privește precipitațiile, vor exista intervale cu averse, mai izolate la început, dar care se vor extinde pe arii mai largi după începutul lunii mai.
Foto: Arhivă
EVENIMENT
AUR: Moțiunea simplă împotriva ministrului Muncii a TRECUT astăzi de Senat! Următoarea mare BĂTĂLIE se dă pe 4 mai

Coaliția PSD-PNL-UDMR a suferit prima înfrângere în Parlament. Moțiunea simplă inițiată de AUR, cu sprijinul POT și SOS, împotriva ministrului Muncii, Simona Bucura-Oprescu, a trecut cu majoritatea voturilor senatorilor, de 61 pentru și 59 împotriva.
Prin adoptarea moțiunii de cenzură împotriva ministrului Muncii, Simona Bucura-Oprescu, românii au primit un semnal clar: castelul lui Ciolacu se prăbușește! Îi solicităm premierului Marcel Ciolacu să ia act de votul din Senat și să o demită pe doamna ministru.
AUR: Moțiunea simplă împotriva ministrului Muncii a TRECUT astăzi de Senat! Următoarea mare BĂTĂLIE se dă pe 4 mai
Fiecare vot pentru această moțiune a fost un vot împotriva disprețului cu care au fost tratați muncitorii, pensionarii, tinerii care vor să-și clădească un viitor aici, în România. Moțiunea a trecut pentru că adevărul nu mai poate fi ascuns: ministerul Muncii a fost transformat într-un birou de bătaie de joc la adresa celor care muncesc cinstit.
Moțiunea împotriva doamnei Bucura-Oprescu este doar primul pas. Urmează să cadă întreaga construcție putredă a Guvernului PSD-PNL-UDMR, care a mințit, a sărăcit și a trădat acest popor.
AUR a fost și rămâne vocea românilor demni. Vom continua să luptăm, în Parlament și în stradă, până când întreg acest regim corupt și arogant va fi trimis acolo unde îi este locul: la marginea istoriei.