FOTO. Amendă de 30.000 de lei la restaurantul Fair Play din Cluj-Napoca. MUȘTE în blocul alimentar

Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest (CRPC RNV) Cluj s-a autosesizat și a decis realizarea unei acțiuni de control la Restaurantul Fair Play din Cluj-Napoca.

”Ca atare, o echipă de control a verificat, în data de 14.06.2022, în cadrul campaniei Academia Comisarilor – în care sunt implicați tinerii noștri colegi -,  respectarea prevederilor legale în domeniu, la unitatea de alimentație publică menționată, fiind identificate mai multe deficiențe”, arată Protecția Consumatorilor.

Astfel, s-a constatat schimbarea stării termice a unor produse și preparate, comercializarea unor produse și preparate fară elemente de identificare-caracterizare, folosirea unor spații de depozitare insalubre (cu rugină), aferente produselor din carne refrigerată și preparatelor calde/reci, utilizarea unor aparate frigorifice insalubre, improprii depozitării produselor, prezența în blocul alimentar a muștelor, lipsa plasei de protecție în blocul alimentar, reutilizarea ambalajelor aferente produselor lactate la alte preparate, lipsa substanțelor dezinfectate pentru igienizarea suprafețelor și veselei în blocul alimentar.

Restaurantul a fost închis temporar

Ca urmare a acțiunii, echipa de control, din care au făcut parte și tineri colegi – parte a programului de perfecționare, Academia Comisarilor – au aplicat o amendă contravenționala în cuantum de 30.000 lei.

Totodată, au fost dispuse măsuri de oprire definitivă de la comercializare  a 40 kg produse și preparate în valoare de circa 2.500 de lei și oprirea temporară a prestării de servicii până la remedierea deficiențelor, pentru unitatea de alimentație publică.