Connect with us

ECONOMIE

BUSINESS DE CLUJ/ Carmangeria Moldovan, dintr-o magazie de lemne, la două fabrici și peste 30 de magazine în județul Cluj

Publicat


carmangeria moldovan

Povestea Carmangeriei Moldovan a început în urmă cu 26 de ani într-o magazie de lemne din satul Sânnicoara și a ajuns la două fabrici și peste 30 de magazine răspândite în tot județul Cluj.

Afacerea a început pentru familia Moldovan în 1994 de nevoie, nu pentru că și-ar fi făcut planuri sau ar fi avut o experiență antreprenorială.

Directorul general Cosmin Moldovan a declarat pentru Cluj24.ro că, în acea perioadă, societatea Industria Cărnii din Cluj, unde lucrase, a intrat în faliment iar unitatea militară unde tatăl său, Ștefan, era șeful popotei își restrângea activitatea.

”Șansa noastră a fost că știam meserie”

”Stând și discutând ce să facem am decis să facem ceea ce știm. Am zis hai să transformăm magazia de lemne, garajul și bucătăria într-o carmangerie. Tata făcea la popotă mezeluri, cârnați iar eu îl mai ajutam ca practicant. Șansa noastră a fost că știam meserie și așa a început carmangeria în satul Sânnicoara”, a rememorat Cosmin Moldovan.

Ștefan Moldovan său primise de la armată un apartament rezervat pentru fiul său când avea să se căsătorească, dar locuința a fost vândută iar cu banii obținuți s-au cumpărat primele echipamente și utilaje necesare micului atelier de carmanegerie în care se tăiau 5 porci pe săptămână, adică 400-500 de kilograme, și o jumătate de vită.

Tatăl și fiul erau singurii angajați iar abia după doi ani au mai angajat o persoană.

”În acea magazie de lemne transformată era tot, și producția, și marketing, și resurse umane și desfacerea”, își amintește Cosmin Moldovan.

Produsele proprii erau vândute într-un mic magazin de desfacere amplasat în fața casei, construit cu banii de la nunta lui Cosmin Moldovan, și unde clienții făceau coadă în fiecare zi, atrași de produsele familiei.

”Dacia soției am folosit-o ca să ducem marfa unde aveam nevoie”, a mai spus acesta.

O firmă de distribuție din Cluj-Napoca, Rolicom, care deținea mai multe magazine alimentare și o cantină pentru angajați, i-a ajutat la început, iar parteneriatul se desfășoară și în prezent.

Cel mai mare proiect cu fonduri europene din Regiunea de Nord-Vest

Afacerea a crescut treptat și, pentru că se apropia 2007, intrarea României în UE, trebuia adaptată legislația la normele europene, deoarece carmanegeria nu mai corespundea, în condițiile în care micul atelier era în curtea casei.

”Astfel, am dezvoltat încă o dată un business de nevoie, a doua oară, ne-am reinventat. În 2006 am luat un credit pentru a implementa un proiect privat din cadrul programul Sapard, cel mai mare din Regiunea de Nord-Vest, de 2,6 milioane de euro. Acesta prevedea construirea unei fabrici noi, moderne, cu o capacitate mare de producție. La început a fost foarte greu, nu aveam experiență, de la o producție mică am trecut la o producție mare, a fost o mare provocare, dar am trecut cu bine”, a mai spus directorul general al carmageriei.

Carmanegeria Moldovan are în prezent aproape 400 de angajați, două fabrici și o producție de 50-60 de tone carne de porc pe săptămână, la care se adaugă alte tone de carne de vită sau pui, dar și 32 de magazine în tot județul Cluj.

”Am deschis și o unitate de gastronomie, am dezvoltat două ferme de animale, de vaci de lapte și vaci de carne, o fabricuță de lapte. Dacă la început aveam cinci – șase sortimente de mezeluri – salam de vară, italian, cârnați csabay și trandafir, cremvuști și parizer, am ajuns la peste 300 de sortimente, carne și specialități”, a mai spus Cosmin Moldovan.

Specialități pentru cei care nu pot ieși la restaurant

Carmanegeria a dezvoltat în perioada de pandemie un proiect cu specialități ardelenești care se adresează celor care nu pot să iasă la restaurant sau nu știu să gătească, și anume ”Mintenașuri” și ”Gustoșe”.

”Sunt preparate de carne condimentate și asezonate sau produse pre-pregătite – coaste de porc sau vită, care doar se bagă în cuptor, iar apoi se pot servi cu o garnitură lângă. Am dezvoltat și partea de vânzări online care crește în fiecare zi”, a explicat Cosmin Moldovan.

Nu este greu să urci, greu este să te menții sus

Carmangeria are planificat și un proiect de anvergură și anume mutarea întregii producții din cele două fabrici într-un depozit logistic de 1500 de mp de unde distribuția se poate face mult mai rapid.

”În urmă cu 26 de ani când am început afacerea nu credeam că se va dezvolta atât de mult și vom ajunge unde suntem azi. Încercăm să lucrăm profesionist. Ca să fac o analogie cu fotbalul, de la o echipă de amatori am ajuns să jucăm în Liga Campionilor. În curtea școlii am fost cei mai buni, am trecut apoi la nivel de comună iar la nivel județean nu ne-a bătut nimeni.

Acum va trebui să luptăm cu adevărați profesioniști, direct în Liga Campionilor, cu echipe care au preparator fizic, maseuri, nutriționist etc. Lumea mă întreabă ce nevoie avem de marketing, de PR, de Resurse Umane, iar eu le răspund că avem nevoie de toate acestea pentru că suntem în liga profesionistă. În 1994 le făceam noi pe toate, dar vremurile s-au schimbat. Nu este greu să urci, greu este să te menții sus”, a menționat Cosmin Moldovan.

Consumați produse românești

Cosmin Moldovan a făcut apel la clienți ca, în această perioadă, să consume produse locale, românești, să fie solidari cu producătorii locali, indiferent despre ce produse este vorba.

”În perioadă de criză trebuie să consumăm controlat, să nu ne oprim din consum, să ajutăm firmele locale să treacă peste această situație, pentru că dacă ne oprim, se oprește economia, iar repornirea unei economii oprite implică niște costuri foarte mari. În pandemie nu prea mai există solidaritatea europeană, nu mai suntem prieteni ci fiecare stat membru e pentru el. În perioade de criză nu mai interesează pe nimeni de noi. Noi, producătorii, murim dacă nu suntem susținuți”, a precizat Moldovan.

Acesta a apreciat poziția și susținerea băncilor partenere care, în această perioadă dificilă cauzată de pandemie, a fost alături de companie, ceea ce înseamnă și un semn de încredere.

 

 



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger




Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

ACTUALITATE

Dosarul de diplome false de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, torpilat de judecătorii clujeni

Publicat

În toamna lui 2019, procurorii clujeni au cerut, fără succes, arestarea preventivă a cinci cadre didactice de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, printre care se afla și fostul rector Marius Bojiță, sub acuzații de abuz în serviciu și instigare la fals. Vineri au fost analizate probele din dosar, iar judecătorii nu au fost încântați de modul în care au lucrat procurorii. 

Practic au fost emise 30 de diplome de participare la cursuri de formare profesională pentru farmaciști, fără ca aceștia să fi fost examinați.

Alături de Marius Bojiță mai sunt inculpate în dosar Miere Doina, Hegheș Simona Codruța, Banc Roxana și Filip Lorena.

Potrivit procurorilor, „în perioada 16.11.2016-29.11.2016, UMF Cluj-Napoca a fost organizat la disciplina Analiza medicamentului cursul de perfecţionare postuniversitară cu titlul ,,Calitatea medicamentului – Metode moderne aplicate în studii de stabilitate” cod 439 curs la care figurează ca şi participante un număr de 30 de persoane.

Concluzionând asupra faptelor numiţilor Bojița Marius şi Hegheduș Simona Codruța rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise, fie prin evaluarea neriguroasă a acestora materializată prin discuţii libere sau chiar schimb de opinii.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate”, se arată în referatul de arestare preventivă.

Totodată, niciunul dintre participanţi nu a achitat taxa de înscriere anterior datei începerii cursurilor.

”Dintre cele 9 persoane care au fost înscrise la curs, doar 2 dintre acestea au achitat taxa de înscriere înainte de prima zi a cursului, respectiv F.A.O. şi T.L.R. însă ambele persoana au achitat taxa de înscriere de 100 de lei în data de 22.11.2016, adică la o zi după prima dată de evaluare.

Concluzionând asupra faptelor numitelor D.M., F.L. şi B.R. rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate.

De asemenea, modalitatea de exercitare a atribuţiilor de serviciu de către numitele D.M., F.L. şi B.R. a condus la obţinerea pentru persoanele participante la curs a unui folos necuvenit constând în 20 de credite EFC. Dovada acestor credite s-a efectuat prin emiterea de către UMF Cluj-Napoca a 9 diplome de participare care atestă o împrejurare mincinoasă, respectiv că persoanele în cauză au obţinut 20 de credite EFC ca urmare a parcurgerii unui curs de formare profesională prin care au dobândit cunoştinţe şi abilităţi în vederea asigurării unui act farmaceutic de calitate”, arată procurorii.

Dosar retrimis procurorului

Judecătorii au decis, vineri, să admită în parte contestaţiile formulate de inculpați împotriva încheierii penale nr. 237/09.04.2021 a Judecătoriei Cluj-Napoca  în ceea ce priveşte greşita respingere a excepţiilor vizând nulitatea actelor efectuate anterior sesizării din oficiu şi nulitatea declaraţiei martorei M. I. şi dispoziţia de începere a judecăţii.

S-a constatat nulitatea absolută a tuturor actelor efectuate şi obţinute anterior sesizării din oficiu din data de 12.12.2017 de către IPJ Cluj Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice.

Au fost respinse mai multe note explicative și înscrisuri depuse la dosar.

Decizia de vineri a fost transmisă Parchetului de pe lângă Judecătoria Cluj-Napoca, procurorul urmând a comunica judecătorilor de cameră preliminară dacă menţine dispoziţia de trimitere în judecată ori solicită restituirea cauzei în termen de 5 zile de la comunicarea încheierii.

Citește mai departe
Publicitate

EDUCATIE

Viitorul universităților tehnice se discută la Cluj-Napoca. Evenimentul este moderat de profesorul Mircea Miclea

Publicat

De

Eveniment Viitorul universităților tehnice

Vineri, 26 aprilie, are loc la Cluj-Napoca evenimentul „Viitorul universităților tehnice”, inițiat și moderat de Mircea Miclea.

Scopul evenimentului este de a propune  scenarii de construcție a unui viitor mai bun pentru universitățile tehnice.

Viitorul universităților tehnice se discută la Cluj-Napoca. Evenimentul este moderat de profesorul Mircea Miclea

„Dacă suntem trei, suntem un colegiu, spuneau profesorii din universități medievale, ca să arate că în lumea în care trăim cunoașterea are nevoie doar de oameni și dialog, nu de sigla unor instituții.

Am chemat lângă mine, la o discuție panel, publică, alți 3 profesori universitari, cu care să abordam tema: Viitorul universtăților tehnice.

Pornim de la principiul că viitorul nu se prezice, ci se construiește. Scopul nostru este de a propune și discuta public câteva scenarii de construcție a unui viitor mai bun pentru universități tehnice”, spune Mircea Miclea.

La discuția-panel sunt invitați reprezentanți din mediul academic, mediul economic, studenți, dar și toți cei care sunt interesați de acest subiect.

Ca vorbitori s-au înscris, pe lângă prof. Mircea Miclea – Universitatea Babeș-Bolyai – COGNITROM, prof. Dan Micu de la Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca, prof. Radu Porumb de la Universitatea Națională de Științe și Tehnologie Politehnica București și conf. Attila Simó de la Universitatea Politehnica Timișoara.

Eveniment inițat de un fost ministru al Educației

Mircea Miclea este psiholog, profesor la Facultatea de Psihologie și Științe ale Educației de la Universitatea Babeș-Bolyai, cercetător și fondatorul școlii cognitive în psihologia românească.

El a fost ministru al Educației în perioada decembrie 2004 – noiembrie 2005.

De asemenea, a fost președintele comisiei prezidențiale în mandatul lui Traian Băsescu și a realizat Raportul pentru analiza şi elaborarea politicilor din domeniile educaţiei şi cercetării, diagnoză care a stat la baza Pactului național pe educație semnat în 2008 de toate partidele politice și apoi la baza legii educației nr. 1/2011 în vigoare în prezent, dar modificată masiv de guvernările care s-au succedat în ultimii 10 ani.

Mircea Miclea este fondatorul Institutului de cercetare-dezvoltare COGNITROM

interconectarea în spirit ingineresc în sfera educației

În preambulul evenimentului, prof. Dan Doru Micu, director al Centrului de Cercetare pentru Tranziție Energetica (Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca, Universitatea din Florida, U. S. A, Universitatea Beijing Jiaotong, China) îi invită pe curioși să asculte discuția deschisă și plină de căldură „Conexiuni – Clădirea conectării în educație”, pe care a avut-o cu Cristian Popa, ca realizator, despre interconectarea în spirit ingineresc în sfera educației.

Discuția o puteți urmări mai jos.

YouTube video

Evenimentul „Viitorul universităților tehnice” are loc la Chios Social Lounge, vineri, 26 aprilie, de la ora 12.00. Intrarea este liberă publicului larg, dar necesită o înscriere online, AICI.

Citește mai departe

EVENIMENT

Proiectul USR care SCURTEAZĂ durata proceselor în instanță a devenit LEGE

Publicat

ciocan

Proiectul USR care scurtează durata proceselor în instanță a devenit lege. El a fost adoptat joi în Camera Deputaților.

„Legea USR care prevede repartizarea digitalizată a experților judiciari și ar putea să scurteze durata unui proces chiar și cu un an-doi a fost adoptată, astăzi, în Camera Deputaților. În acest moment, sunt procese care durează doi, trei, patru ani doar pentru că expertiza necesară în dosar este întârziată și cu un an de zile. Se ajunge la astfel de situații aberante pentru că experții sunt repartizați prin tragere la sorți, dar înainte de acest gest nu sunt eliminați de pe listă cei care au, deja, în lucru expertize.

Proiectul USR care SCURTEAZĂ durata proceselor în instanță a devenit LEGE

Practic, desemnarea se face fără a se ține cont de disponibilitatea reală și încărcătura de lucru a experților de pe listă. O parte dintre aceștia ajung să fie sufocați de expertize, în vreme ce alții nu au atribuite astfel de sarcini, chiar dacă ar avea disponibilitatea necesară.

„Nu mai vrem procese fără sfârșit, iar soluțiile digitale ne pot ajuta. În prezent sunt experți judiciari care nu primesc ani la rând o expertiză, iar alții au multe proceduri de expertiză derulate în același timp, chiar și mai mult de 10. Sigur că atunci durata acestora crește, ca să nu vorbim de faptul că și riscul unor greșeli din graba și presiunea de a le termina este mai mare. Prin desemnarea aleatorie în sistem informatizat a experților judiciari, algoritmul luând în calcul și gradul lor de încărcare, scurtăm durata proceselor păstrând corectitudinea procedurii”, subliniază Oana Murariu, avocată și deputată USR, inițiatoarea legii.

oana murariu

Legea va merge la promulgare

Legea USR presupune ca în mod digital să fie repartizat aleatoriu un expert, dar programul informatic va ține cont să facă această repartizare doar experților care nu au dosare în desfășurare sau au puține expertize în lucru.

Noua lege va contribui astfel la creșterea calității actului de justiție în beneficiul final al justițiabililor, care nu vor mai pierde ani în șir în așteptarea concluziilor expertizelor judiciare și finalizarea proceselor. Încrederea generală a oamenilor în actul de justiție va crește și ea prin implementarea noii proceduri.

Softul nu doar că este ușor de pus la punct, dar are și sursă de finanțare cât se poate de sigură și clară: banii din PNRR pentru digitalizarea Justiției.

Legea USR care scurtează durata proceselor în instanță, inițiată de deputata Oana Murariu, va merge acum la promulgare”, se arată în comunicatul USR.

Citește mai departe

EVENIMENT

U-BT Cluj, de neînvins. A câștigat primul meci din semifinale, împotriva FC Argeș, cu 91-71

Publicat

De

U-BT Cluj-Napoca - FC Agreș

U-BT Cluj-Napoca a început cu dreptul campania de calificare în finala Ligii Naționale de baschet masculin.

Baschetbaliștii clujeni au învins, joi, pe teren propriu acasă, echipa FC Argeș Pitești, în primul meci din semifinale.

U-BT Cluj, de neînvins. A câștigat primul meci din semifinale, împotriva FC Argeș, cu 91-71

Prima parte a întâlnirii a fost una echilibrată cu puncte de ambele părți. La pauză, scorul a fost unul „strâns”, 49-45.

În partea a doua, U-BT a reușit să se desprindă, iar prima semifinală cu FC Argeș s-a terminat 91 la 71.

Cel mai bun din 5 partide

Baschetbaliștii clujeni s-au calificat în semifinale după ce i-au învins pe cei de la Dinamo București cu 3-0 la general.

În ceea ce privește echipa FC Argeș Pitești, aceasta a învins-o pe Rapid București tot cu scorul 3-0 la general.

Următorul meci al U-BT cu FC Argeș pe BT Areana va avea loc sâmbătă, 27 aprilie.

Semifinalele se vor decide conform sistemului cel mai bun din 5 partide. Confruntarea cu numărul 3 este programată marți, 30 aprilie, la Pitești.

Foto: Facebook/ U-BT Cluj-Napoca

Citește mai departe

CLUJ24 TV

VIDEO. Podcast Cluj24 Contraste. Aurelia Cristea sau despre eleganța în politică

Publicat

aurelia cristea

Aurelia Cristea este printre puținii politicieni români care și-au legat numele de o lege. Se alătură astfel, prin legea anti-fumat, deputatului PNȚCD Vasile Lupu, cu a sa lege a restituirii proprietăților funciare, senatorului Aurelian Ticu-Dumitrescu, autor al legii deconspirării Securității ca poliție politică sau colegului său de partid, profesorul și senatorul Vasile Dîncu, inițiator al celebrei legi 544, care permite accesul la informațiile de interes public și implicit la funcționarea, cît de cît, a presei din România.

Și numai pentru acest lucru Aurelia Cristea trebuia să nu plece din politică! Acum s-a întors în PSD pentru a candida la postul de primar al municipiului Cluj-Napoca.

Despre întoarcerea în PSD și, mai mult, asumarea candidaturii la postul de primar aflați mai multe în podcastul „Contraste” în dialogul cu realizatorul Florin Danciu.

Aurelia Cristea

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate

Știri din Ardeal

Publicitate

Știri din Alba

Publicitate
Publicitate
Publicitate

Parteneri Alba24.ro , România24.ro, Ardeal24.ro, Botosani24.ro Copyright © 2022 Cluj24.ro powered by MEDIA CLUJ24 SRL Cluj Napoca & INDEPENDENT MEDIA Alba Iulia. Cluj24.ro folosește fluxurile de știri ale agențiilor Agerpres și Mediafax