Să știm ce mâncăm. Noi MENIURI în restaurante. Detalii despre ingrediente și valorile nutriționale

Începând de miercuri, 15 martie, menurile din restaurante trebuie să conțină toate detaliile despre ingredientele folosite în mâncare, dar și despre valaorile nutriționale ale acestora. Aceste detalii trebuie să apară și pe site-urile celor care preiau comenzi online, potrivit Mediafax

Noile prevederi ale Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor – ANPC se referă la completarea listelor meniu din restaurante sau locații de alimentație publică, precum și adăugarea, pe site-urile operatorilor economici care primesc astfel de comenzi online, a detaliilor referitoare la ingredientele produselor alimentare și valorile lor nutriționale, astfel încât consumatorul să fie informat exact referitor la preparatele comandate.

Noi meniuri în restaurante. Detalii despre ingrediente și valorile nutriționale

Decizia a fost amânată până în 15 martie, în urma consultărilor Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) cu patronatele din HORECA.

Decizia de amânare a termenului de afișare a acestor informații în listele meniu fizice sau virtuale a fost luată pentru a da timpul necesar operatorilor economici să pregătească elementele corecțiilor de informare.

„Ordinul nr. 201/2022 al Președintelui ANPC conține elemente esențiale pentru sănătatea consumatorilor, considerate de specialiștii instituției a fi deosebit de importante, în beneficiul consumatorilor căci, dacă, în conformitate cu Regulamentul UE nr. 1169/2011, există obligativitatea prezentării tuturor datelor legate de ingredientele produselor alimentare și valorile lor nutriționale, tot așa este normal să se regăsească același tip de informații care să descrie un preparat culinar servit într-o locație de alimentație publică.

În acest fel, consumatorii pot lua decizia în cunoștință de cauză, atunci când aleg, într-o astfel de unitate, un produs sau altul”, potrivit ANPC.