Connect with us

CULTURA

Peste 150 de titluri în „biblioteca faptelor bune” a unei absolvente de la Cluj. Cărțile cumpărate devin donații pentru animale

Publicat


315455046 175334805164260 7212342945710389401 n

Absolventa Facultății de Litere din cadrul UBB Cluj-Napoca, Reghina Anamaria Margine, pune în vânzare peste 150 de cărți, pe pagina creată pentru a ajuta animalele în nevoie. Astfel, Booksforanimals anunță multe titluri, de la poezie la romane, ale unor cărți aflate în biblioteca sa din Sibiu, pe care tânăra le vinde în toată țara, cu scopul strângerii de fonduri pentru animale.

„Ai loc la tine în bibliotecă de o faptă bună? Aici toate cărțile se transformă în donații pentru animale.”, așa sună motto-ul ei.

Cele peste 150 de cărți pot fi achiziționate lăsând un mesaj pe pagina sa de Facebook (click aici) sau de Instagram (click aici), donația minimă pentru o carte fiind 25 de lei.

Toți banii strânși din proiectul său, tradus drept „cărți pentru animale”, vor veni în sprijinul necuvântătoarelor care necesită îngrijiri medicale.

Citește povestea în detaliu a Reghinei, cu un click aici: FOTO. Cum a reușit o STUDENTĂ din Cluj să ajute ANIMALELE vânzând CĂRȚI pe internet

Stocul este după cum urmează:

  • Satisfacția de Gregory Berns
  • Stare de teroare de Hillary Rodham Clinton
  • Ucigașul din umbră de Matthew Scott Hansen
  • Fluturi 1 și 2 de Irina Binder
  • Creierul din burtă de Fabrice Papillon
  • Hazard 1 și 2 de A. Stephanie
  • Comorile budismului tibetan de Dalai Lama
  • Arta sexualității de Emily Nagoski
  • Pământ American de Jeanine Cummins
  • Nerve de Jeanne Ryan
  • Clar de lună pe strada Nightingale de Samantha Young
  • Fumatul interzis de Lucian Zup
  • Greșeala de Elle Kenedy
  • Ce ne spunem când nu ne vorbim de Chris Simion
  • Se numește pasiune de Alawiya Sobh
  • Lapte de mamă de Edward st Aubyn
  • România de-a-ndoaselea de Marian Nazat
  • Am învins cancerul de Chris Wark
  • Întoarcerea de Hakan Nesser
  • Îngerul a strigat de Fănuș Neagu
  • Detoxifierea ficatului în 9 zile de Patrick Holford
  • Revedere în Barsaloy de Corinne Hofmann
  • Vrăjitorul din Oz de Frank Baum
  • Regatul sfărâmat de Erin Watt
  • 100 de căi spre fericire de Timothy J. Sharp
  • Supleantul de Petru Popescu
  • Iubește și fii iubită de Domnica Petrovai
  • Cu ochii minții de Hakan Nesser
  • Riverdale de Micol Ostow
  • Viața la țară de Duiliu Zamfirescu
  • Sunetul muntelui de Yasunari Kawabate
  • Cartea râsului și a uitării de Milan Kundera
  • Promite-mi tată de Joe Biden
  • Am fost un copil reușit de Octavian Soviany
  • Seria Lelian, cartea I și II
  • Forța entuziasmului de Norman Vincent Peale
  • 50 de umbre întunecate. Versiunea lui Christian de E. L. James
  • Nepovestitele iubiri de Tatiana Niculescu
  • Poemul Invectivă de Geo Bogza
  • Raymond Chandler de Philip Mystery
  • Garsoniera din pădurea de macarale de Dan Chișu
  • Galeria oglinzilor negre de Felician Chiruță
  • Marco de Alexandra Andreica
  • Africa, dragostea mea de Corinne Hofmann
  • Codul spart al lui da Vinci de James L. Garlow
  • Tatuaj cu sânge de monstru de D.M. Cornish
  • Zece ani răi de Mugur Ciuvică
  • Ein Pferd im Haus de William Corbin
  • Alekzandre vol. 1 și 2 de A. Stephanie
  • Gemenii de Mircea Cărtărescu
  • Între acte de Radu Beligan
  • Girl A de Abigal Dean
  • Ultimul Crăciun de Leila Sandra M.
  • Vindecarea tuturor formelor de cancer de Hulda Regehr Clark
  • Poveștile unei inimi de Diana Cosmin
  • Stephen Eroul de James Joyce
  • Blestemul cailor de Constantin Argeșan
  • Invadarea ținutului Tearling de Erika Johansen
  • Cu cât merg mai repede, cu atât sunt mai mică de Kjersti Skomsvold
  • Iubire fără sfârșit de Constantin Argeșanu
  • Die Hummer Schwestern de Beverly Jensen
  • Bureți de fag de Mihai Duțescu
  • Bube mari de Alain Gavriluțiu
  • Dosare ale războiului mondial de Gheorghe Buzatu
  • Răpită la 12 ani de Sabine Dardenne
  • Das Madchen von der Quelle de Astrid Bartel
  • Dragoste modernă de Aziz Ansari
  • Planul atracției de Flavia Bădic
  • Gluma de Milan Kundera
  • Ghidul complet de îngrijire a nou-născutului de Simone Cave
  • Geamănul lui Cristos de Patrick Banon
  • Dragostea pe vremea izolării de Dan Truzzia
  • Dragostea durează trei ani de Frederic Beigbeder
  • Primăvara neagră de Henry Miller
  • Jocul coroanei de Evelyn Skye
  • Mozart se trezește de Eva Baronsky
  • Troica amintirilor sub patru regi de Gh. Jurgea-Negrilești
  • Clubul infidelilor de Tess Stimson
  • Antalogie de teatru polonez contemporan
  • Te iubesc dar nu pe tine de Raluca Feher
  • Legăminte de Ally Condie
  • Moartea unui critic de Martin Walser
  • Das Land der Deutschen mit der Seele suchend de Hans Wwigel
  • Jurnalul unui Adam (vol. 2, partea 1 și 2) de Bogdan Marcu
  • Hotelul de pe acoperișul lumii de Alec le Sueur
  • Mafalda de Ioana Drăgan
  • Adam și Evelyn de Ingo Schulze
  • Cartea clanului din Baltimore de Joel Dicker
  • Ultimul Karamazov de Mihail Gălățanu
  • Povestea unei fete și a unui pian cu coadă de Elena Bociorișvili
  • Despre bucuria în est și în vest de Andrei Pleșu
  • Goana după iluzii de Anca Georgiana Drăgan
  • Marea călătorie a lui Amy și Roger de Margan Matson
  • Reginele din Fennbirn de Kendare Blake
  • Unde ești? de Marc Levy
  • Ghid astrologic de Annie Lionnet
  • Dragostea și alte lucruri imposibile de Ayelet Waldman
  • Sacrificiul din miezul iernii de Mons Kallentoft
  • Duminica orbului de Cezar Petrescu
  • Răzvrătiții de Cristina Nemerovschi
  • Culorile uitării de Vasi Rădulescu
  • Reflexii și reflexe de Cornel Regman
  • Insurgent de Veronica Roth
  • Biserica neagră de A.E. Baconsky
  • Turnul de Simon Toyne
  • Clocot de Martin Walser
  • Însemnările unei puștoaice de Rachel Renee Russell
  • Hoții de frumusețe de Pascal Bruckner
  • Trăiește periculos de Osho
  • Smintiții de Dan Bălănescu
  • Întâlnirea perfectă de Steve Bloom
  • Notes from a small island de Bill Bryson
  • Joseph Andrews de Henry Fielding
  • Răspântii de Ally Condie
  • Misterul bunului-simț de Martin Lindstrom
  • Misterele Londrei de Paul Feval
  • Confesiunile unei fete rele (vol. 1 și 2) de Anays M.
  • Fantomaticul Clyde Wynant de Dashiell Hammett
  • Fluturi striviți de M. Anjelais
  • În numele poporului meu de Malalai Joya
  • Ghidul Dr. Jensen pentru detoxifiere de Dr. Bernard Jensen
  • Rem de Mircea Cărtărescu
  • Viața și vremurile lui Michael K de J.M. Coetzee
  • God and Stephen Hawking de John C. Lennox
  • Călătorie într-un picior de Herta Muller
  • Să învățăm să iubim de Sfânta împărăteasă Alexandra a Rusiei
  • Jurnalul unui Adam (vol. 1) de Bogdan Marcu
  • Din Liverpool în Carpați de Arabella Brown
  • Vise de Sucub de Richelle Mead
  • Poveste albastră de Marguerite Yourcenar
  • Hoții de frumusețe de Pascal Bruckner
  • Poliția memoriei de Yoko Ogawa
  • Cine l-a ucis pe Roger Ackroyd? de Agatha Christie
  • Jocul de-a destinul de Andrew Taylor
  • Miezul lucrurilor de Graham Greene
  • Oscar Wilde și ringul morții de Gyles Brandreth
  • Întoarce-te la mine (vol. 2) de Simona Lungu
  • Nedoctoricit de Adam Kay
  • Steaua secretă de Nora Roberts
  • Iubire cu i mic de Francesc Mirallea
  • Iubire pe internet de Diane M. Berry
  • Nu mi-e frică de Paula Săcui
  • Regina mătăsurilor de Vanora Bennett
  • O dorință de Crăciun de Fern Michaels Cathy Lamb
  • Jurnalul lui Bridget Jones de Helen Fielding
  • Nadia de Ioan Chirilă
  • Mecanica inimii de Mathias Malzieu
  • Vara în care mama a avut ochii verzi de Tatiana Țîbuleac
  • The power of wow de angajații zappos, cu sprijinul lui Mark Dagostino
  • Cu apa până la gât de Daniele Pernigotti
  • Ghici cine moare primul de M. J. Arlidge
  • Animalul inimii de Herta Muller
  • Miercuri, respirăm de Ioana Chicet-Macoveiciuc
  • Cuvântul progres rostit de mama suna teribil de fals de Matei Vișniec
  • Lumina clară a zilei de Anita Desai
  • Howl și alte poeme de Allen Ginsberg
  • Despre minuni, Cele patru iubiri, Probleme durerii de C. S. Lewis
  • Bântuiții de Chuck Palahniuk
  • Noapte-lumină de Ovidiu Komlod
  • Frida Kahlo de Christina Burrus
  • Călătoria Cilkăi de Heather Morris (continuarea Tatuatorului de la Auschwitz)
  • Cântec lin de Leila Slimani

 



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger




Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

ACTUALITATE

Dosarul de diplome false de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, torpilat de judecătorii clujeni

Publicat

În toamna lui 2019, procurorii clujeni au cerut, fără succes, arestarea preventivă a cinci cadre didactice de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, printre care se afla și fostul rector Marius Bojiță, sub acuzații de abuz în serviciu și instigare la fals. Vineri au fost analizate probele din dosar, iar judecătorii nu au fost încântați de modul în care au lucrat procurorii. 

Practic au fost emise 30 de diplome de participare la cursuri de formare profesională pentru farmaciști, fără ca aceștia să fi fost examinați.

Alături de Marius Bojiță mai sunt inculpate în dosar Miere Doina, Hegheș Simona Codruța, Banc Roxana și Filip Lorena.

Potrivit procurorilor, „în perioada 16.11.2016-29.11.2016, UMF Cluj-Napoca a fost organizat la disciplina Analiza medicamentului cursul de perfecţionare postuniversitară cu titlul ,,Calitatea medicamentului – Metode moderne aplicate în studii de stabilitate” cod 439 curs la care figurează ca şi participante un număr de 30 de persoane.

Concluzionând asupra faptelor numiţilor Bojița Marius şi Hegheduș Simona Codruța rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise, fie prin evaluarea neriguroasă a acestora materializată prin discuţii libere sau chiar schimb de opinii.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate”, se arată în referatul de arestare preventivă.

Totodată, niciunul dintre participanţi nu a achitat taxa de înscriere anterior datei începerii cursurilor.

”Dintre cele 9 persoane care au fost înscrise la curs, doar 2 dintre acestea au achitat taxa de înscriere înainte de prima zi a cursului, respectiv F.A.O. şi T.L.R. însă ambele persoana au achitat taxa de înscriere de 100 de lei în data de 22.11.2016, adică la o zi după prima dată de evaluare.

Concluzionând asupra faptelor numitelor D.M., F.L. şi B.R. rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate.

De asemenea, modalitatea de exercitare a atribuţiilor de serviciu de către numitele D.M., F.L. şi B.R. a condus la obţinerea pentru persoanele participante la curs a unui folos necuvenit constând în 20 de credite EFC. Dovada acestor credite s-a efectuat prin emiterea de către UMF Cluj-Napoca a 9 diplome de participare care atestă o împrejurare mincinoasă, respectiv că persoanele în cauză au obţinut 20 de credite EFC ca urmare a parcurgerii unui curs de formare profesională prin care au dobândit cunoştinţe şi abilităţi în vederea asigurării unui act farmaceutic de calitate”, arată procurorii.

Dosar retrimis procurorului

Judecătorii au decis, vineri, să admită în parte contestaţiile formulate de inculpați împotriva încheierii penale nr. 237/09.04.2021 a Judecătoriei Cluj-Napoca  în ceea ce priveşte greşita respingere a excepţiilor vizând nulitatea actelor efectuate anterior sesizării din oficiu şi nulitatea declaraţiei martorei M. I. şi dispoziţia de începere a judecăţii.

S-a constatat nulitatea absolută a tuturor actelor efectuate şi obţinute anterior sesizării din oficiu din data de 12.12.2017 de către IPJ Cluj Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice.

Au fost respinse mai multe note explicative și înscrisuri depuse la dosar.

Decizia de vineri a fost transmisă Parchetului de pe lângă Judecătoria Cluj-Napoca, procurorul urmând a comunica judecătorilor de cameră preliminară dacă menţine dispoziţia de trimitere în judecată ori solicită restituirea cauzei în termen de 5 zile de la comunicarea încheierii.

Citește mai departe
Publicitate

ECONOMIE

Dragoș Damian: N-ai chef, timp sau bani să investești în resursa umană? Participă la un târg de cariere și fură de la competiție

Publicat

Dragoș Damian, CEO Terapia

CEO Terapia, Dragoș Damian, critică lipsa de investiție reală în formarea resursei umane de către companii și o practică frecventă: recrutarea agresivă de la competitori.

„N-ai chef, timp sau bani să investești în resursa umană? În învățământ dual? În burse și practică pentru studenți? În laboratoare scumpe în facultăți? Nici o problemă! Participă la un târg de cariere și fură de la competiție câți angajați ai nevoie!

Povești de adormit mediul de afaceri

Urmărește o conferință la care iau parte șefii departamentelor de resurse umane și vei realiza ce profesioniști desăvârșiți sunt. Stăpânesc cu măiestrie o mulțime de formulări complicate care te conving cât de mult timp și bani alocă pentru atragerea, retenția și dezvoltarea oamenilor din organizația lor, cât de mult se investește în resursa umană, ce beneficii cuprinzătoare sunt acordate.

Ce nu știi însă este că toate lăudăroșeniile lor sunt povești de adormit mediul de afaceri pentru că, singurul lucru pe care îl fac este să fure angajați de la competiție. Păi are cineva chef, bani și timp să investească în angajați? Are cineva chef, bani și timp să dezvolte un director financiar sau economic, un specialist de calitate, de la director la analist, un specialist în operațiuni industriale de la director la ingineri la supervizori la operatori mașini alfa-numerice, un specialist în planificarea producției, un specialist în lanțul de aprovizionare, un specialist de mediu?

Instructajul costă sute de mii de lei

Uite. Un director financiar se pregătește în 5-10 ani, instructajul costă sute de mii de lei. Specialiști de calitate și de operațiuni industriale nu există, ei trebuie luați de pe băncile facultății, durează 1-3 ani pregătirea lor, tot sute de mii de lei. Specialiști de planificare, de aprovizionare, de mediu, la fel, nu există, costă mii și mii de lei pregătirea lor.

Pentru pregătirea unor astfel de specialiști este necesară muncă asiduă în interiorul organizației, parteneriate cu instituțiile de învățământ, donații de echipamente scumpe către universități în așa fel încât instruirea să se facă de pe băncile facultății, etc.

Mergem la competiție și furăm

Prostii! Timp și bani dați de pomană. Așadar, mergem la competiție și furăm. Luăm oameni gata pregătiți de fraierii din alte companii, care cred bazaconii de tipul învățământ dual preuniversitar și universitar sau pierd vremea în pregătirea angajaților prin parteneriate cu facultățile. Sunt unii angajatori fraieri care cred în rolul angajatorilor de a ajuta societatea să progreseze prin dezvoltarea generațiilor Y și Z.

Cât de fraieri pot fi?

Furtul de angajați este soluția perfectă pentru orice șef de resurse umane:

  1. Poți da salarii mai mari sau beneficii de altă natură pentru că nu te costă nimic pregătirea lor;
  2. Nu există nici o lege împotriva furtului de angajați, dimpotrivă, Codul Muncii „încurajează” furtul de angajați prin prevederi ambigue. Astfel încât poți fura 1, 2, 5, 10, 20 de angajați. Poți fura atâția angajați de la competiție până o închizi și tot nu pățești nimic, degeaba reclamăa unii aceasta practică;
  3. În plus:
  • Bonus 1: merită să vezi fețele directorilor cărora le furi angajații, sunt de neprețuit supărarea și frustrarea lor după ce au consumat timp și bani cu munca susținută în interiorul organizației, parteneriate cu instituțiile de învățământ, donații de echipamente scumpe către universități în așa fel încât instruirea să se facă încă de pe băncile facultății. Niște fraieri, merită să râzi de ei;
  • Bonus 2: daca angajatul furat nu se inseră în organizația ta, îl dai afara fără probleme, fără să fi consumat timp și bani pentru a-l pregăti. Și rămâi cu satisfacția că ai destabilizat competitorul de unde l-ai furat, care trebuie să consume timp și bani ca să pregătească pe altcineva.

Singura cale ieftină, să furi angajați de la competiție

Așadar, fură un angajat de la competiție, fură 2, 5, 10.

Totuși, fii un pic prudent, respectă niște reguli de bază:

  1. mergi tot timpul la conferințe ca să arați publicului că de fapt ești un angajator de top care investește timp și bani în pregătirea resursei umane. Și mai bine, cumpăra un loc într-un anuar ”Angajatori de Top”, e maxim 5.000 de Euro, dă bine;
  2. folosește anunțuri pe situl propriu, târguri de cariere, platforme de recrutare, companii de plasare de forța de muncă și vânători de capete, astfel încât să eviți orice risc ca planurile tale să fie dezvăluite;
  3. lipește afișe de recrutare pe stâlpi sau plasează banere în jurul locației competitorului pe care îl asediezi ca să-i furi angajații, demonstrezi astfel că ai publicat la loc vizibil intenția de angajare.

Singura cale ieftină și rapidă de dezvoltare a organizației tale este să furi angajați de la competiție. Succes!”, a spus Damian.

Citește mai departe

ADMINISTRAȚIE

Trenul metropolitan, „undă verde” de la Consiliul Județean Cluj. Aviz favorabil în Comisia de Urbanism

Publicat

tren gara bun 1

Consiliul Județean Cluj a avizat realizarea trenului metropolitan, în ședința Comisiei de Urbanism de joi, 21 noiembrie.

Comisia Tehnică de Urbanism și Amenajarea Teritoriului (CTATU) din cadrul Consiliului Județean Cluj a avizat favorabil, cu condiționări, Planul Urbanistic Zonal (PUZ) al viitorului Tren Metropolitan Cluj.

Trenul metropolitan va rezolva problema mobilității urbane

„Pentru ca acest important proiect să poată merge mai departe, în sensul depunerii și obținerii finanțării europene, am decis să aprobăm, cu anumite modificări, documentația prezentată în comisie. Este necesar ca proiectul viitorului tren metropolitan să fie corelat cu toate proiectele de infrastructură publice și private aprobate deja pe traseul propus prin PUZ.

Această nouă investiție este una extrem de importantă din perspectiva rezolvării problemei de mobilitate urbană pentru cei aproximativ 500 de mii de clujeni care trăiesc și muncesc în Zona Metropolitană Cluj”, a declarat Alin Tișe, președintele Consiliului Județean Cluj și al Comisiei CTATU.

Ultima etapă a fazei de proiectare

Elaborarea PUZ-ului aferent Trenului Metropolitan Cluj, ca etapă finală a fazei de proiectare, a fost necesară în vederea stabilirii reglementărilor urbanistice pentru realizarea obiectivelor noi propuse în cadrul acestui proiect de infrastructură, reguli care nu au fost cuprinse, anterior, în cadrul PUG-urilor aflate în vigoare.

Proiectul Trenului Metropolitan constă în introducerea unui serviciu de transport public de călători de-a lungul infrastructurii de cale ferată existentă deja între localitățile Gârbău și Bonțida, via Cluj-Napoca, cu nu mai puțin de 23 de stații. Astfel, de-a lungul celor 48,8 km de traseu, vor fi amenajate noi peroane, un pasaj rutier subteran, trotuare, piste biciclete, parcări auto/moto/velo și stații de autobus.

Citește mai departe

EDUCATIE

VIDEO FOTO. Ciocolată Dubai, preparată de elevii Școlii Profesionale Speciale Samus Cluj. Va fi vândută la târgul de Crăciun

Publicat

Dubai

Elevii Școlii Profesionale Speciale Samus Cluj-Napoca au preparat, pentru prima dată, ciocolată Dubai, pe care o vor vinde în luna decembrie în cadrul târgului de Crăciun care va fi organizat în instituție.

Claudiu, Alex și Ramona, care sunt în clasa a X-a la specializarea Cofetărie-Patiserie, s-au ocupat de prepararea ciocolatei, asistați de profesorul de instruire practică și teorie Pompilia Lopes, care se ocupă de clasele de patiserie.

Rețetă adaptată de ciocolată Dubai Samus

”Noi tot timpul experimentăm la Samus rețete noi, poate și deoarece avem tot timpul ingrediente noi. Ne-am gândit să facem și ciocolată Dubai, pentru că este în trend și toată lumea vorbește despre ea.

Ne-am inspirat din rețetele de pe internet și am pregătit noi totul, inclusiv crema de fistic.

Am folosit trei rețete diferite de ciocolată, iar ultima ne-a ieșit cea mai bună.

Am folosit ciocolată neagră, pe care am amestecat-o cu ciocolată albă și am diluat-o cu frișcă din lapte, pentru a o putea topi. După care a urmat umplutura. Am prăjit separat cataiful în puțin unt, cam cum facem la pesmetul prăjit.

Separat am pregătit crema de fistic, care nu a fost ușoară.

Fisticul a trebuit decojit, opărit, am îndepărtat pielițele de pe el, după care l-am măcinat și amestecat cu lapte condensat, iar apoi l-am amestecat cu cataiful, dar am plusat și cu puțină esență de fistic, să se simtă mai pregnant gustul.

Am turnat amestecul între două foi de ciocolată, iar deasupra am făcut un strat colorat cu verde și am presărat, deasupra, bucățele de fistic, pentru decor.

Este o rețetă adaptată de ciocolată Dubai Samus”, a spus Pompilia Lopes pentru Cluj24.

Potrivit acesteia, ciocolata Dubai a fost prima tentativă de a pregăti ciocolată împreună cu elevii.

”Ce am constatat diferit este cataiful care face produsul mai crocant. Gustul final este deosebit, iar aromele sunt plăcute. Această rețetă nu are deloc zahăr”, a precizat profesoara de la Samus.

Experiență inedită pentru elevi

Claudiu a auzit de ciocolata Dubai de pe internet și consideră că participarea la pregătirea acesteia a fost o experiență care i-a plăcut.

”Am curățat fisticul, l-am opărit, l-am curățat de pieliță, după care l-am măcinat. Gustul final a fost foarte bun și mă bucur că a ieșit așa ceva din mâinile mele.

Am vrut să mă fac patiser pentru că îmi place meseria asta, să fac prăjituri și dulciuri”, a spus elevul.

Colegii săi, Alex și Ramona, nu auziseră înainte de ciocolata Dubai, dar recunosc că le-a plăcut să participe la crearea unui produs devenit celebru.

”Mie îmi place să fac preparate de cofetărie, prăjituri, în special cu mere sau brânzoici. Iar acum am trecut la ciocolată Dubai, iar gustul a ieșit foarte bun”, a precizat Alex.

Ramona are ceva mai multă experiență, după ce a fost anul trecut, printr-un program Erasmus, în Portugalia, într-un schimb de experiență de două săptămâni, unde a lucrat într-un restaurant.

”Îmi place să fac orice din domeniul cofetărie-patiserie, nu am unul preferat. Dar a fost interesant să lucrez la ciocolata Dubai, unde, printre altele, m-am ocupat de amestecarea cataifului la partea de prăjit”, a completat Ramona.

Cei trei elevi speră ca, după absolvire și după ce primesc o diplomă recunoscută de Ministerul Educației, să se angajeze într-o patiserie sau cofetărie din județul Cluj.

Produs nou pentru târgul de Crăciun

Directorul adjunct al Școlii Profesionale Samus, Teofana Sferle, a menționat că pentru târgul de Crăciun organizat în luna decembrie la școală, una dintre surprize va fi ciocolata Dubai, care va fi vândută de elevi.

”În fiecare an la târg vom avea produse realizate de către elevii noștri și abia aștept să vedem ce succes vom avea cu noul produs. Banii rezultați în urma târgului vor fi folosiți pentru finanțarea diferitelor activități. Mergem la un film sau la karting, de exemplu”, a spus Sferle.

O bucată de ciocolată Dubai Samus de 100 de g va fi vândută la târgul de Crăciun cu 20 de lei.

Copiii, angajați după absolvire

Dubai

Școala Profesională Specială Samus pregătește elevi cu cerințe speciale pentru meseria de cofetar-patiser, urmând să fie făcute demersuri și pentru autorizarea meseriei de bucătar, care este foarte căutată acum pe piața muncii.

”Avem și resurse materiale și umane. În ateliere – școală avem trei spații diferite unde elevii învață, în cei patru ani de studiu, să pregătească diverse preparate culinare.

La finalul clasei a XII-a se organizează un examen de certificare a competențelor profesionale, elevii vor fi evaluați și vor trebui să gătească un preparat tras la sorți.

Copiilor le crește stima de sine când văd cât de bine le iese, din mâinile lor, un preparat bun”, a explicat Sferle.

Potrivit acesteia, sunt, deja, absolvenți de la Samus angajați în domeniul cofetărie- patiserie la firme de profil din Cluj-Napoca.

 

Citește mai departe

CLUJ24 TV

VIDEO. Aron Bogdan: Partidul S.O.S. România, o platformă în care poți să te exprimi liber, să-ți asumi adevărata identitate (PE)

Publicat

Aron

Candidatul Partidului S.O.S. România, filiala Cluj, pe locul 2 la Camera Deputaților, Aron Bogdan, a fost prezent la podcastul Test de sinceritate de pe Cluj24, realizat de Vasile Măgrădean, unde a vorbit despre campania electorală, propunerile partidului din programul de guvernare, dar și despre reacțiile alegătorilor după ce CCR a decis interzicerea candidaturii Dianei Șoșoacă la prezidențiale.

Aron Bogdan a spus că de 10 ani de zile lucrează în domeniul finanțelor nerambursabile pentru INM-uri, fiind atras de Partidul S.O.S. România deoarece îl consideră ”o platformă în care poți să te exprimi liber, să spui ceea ce ești, să-ți asumi adevărata identitate”.

Ștampila pe Șoșoacă

Candidatul S.O.S. –ist a precizat că, după decizia CCR, foarte mulți oameni i-au încurat pe membrii partidului să meargă înainte și să își susțină liderul.

”Chiar dacă nu a reușit să meargă la prezidențiale, facem toți un pătrățel pe buletinul de vot, scriem Diana și punem ștampila.

Dacă avem un milion de voturi așa, atunci este o mare șansă”, a precizat Bogdan.

CMF 11240027

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate

Știri din Ardeal

Publicitate

Știri din Alba

Publicitate
Publicitate
Publicitate

Parteneri Alba24.ro , România24.ro, Ardeal24.ro, Botosani24.ro Copyright © 2022 Cluj24.ro powered by MEDIA CLUJ24 SRL Cluj Napoca & INDEPENDENT MEDIA Alba Iulia. Cluj24.ro folosește fluxurile de știri ale agențiilor Agerpres și Mediafax