Apicultori din toată ţara au participat la târgul apicol din campusul USAMV

În acest weekend a avut loc târgul apicol, un eveniment  care s-a ţinut anul acesta, în premieră, în campusul facultăţii USAMV Cluj-Napoca.  Târgul s-a întins pe o suprafaţă de circa 200 de metri cu tarabe pe ambele părţi. De asemenea, facultatea a pus la dispoziţie un amfiteatru pentru prezentări ştiinţifice.

La tarabe, apicultori din mai multe judeţe şi-au prezentau marfa sub diferite aspecte iar vizitatorii erau invitaţi să guste din produse cum ar fi faguri proaspeţi, acadele şi sucuri din miere. Pe lângă tarabele apicultorilor, au fost amplasate echipamente şi utilaje din domeniu, de exemplu aparate pentru centrifugarea mierii dar şi unelte şi echipamente necesare prelucrării sale.

Apicultorii români se plâng că datorită  importului mare din străinătate, preţul mierii este foarte mic. Un apicultor din zona Bihorului susţine că oamenii îşi stropesc cu pesticid culturile şi în perioada de înflorire, lucru interzis prin lege. Un apicultor clujean s-a prezentat cu o miere deosebită, care se poate produce doar cu iarbă neagră, un ingredient care se găseşte doar la o altitudine de peste 1200 m, în munții Apuseni. Această miere are proprietăţi tămăduitoare pentru sistemul excretor, digestiv şi nervos. Datorită acestora, mierea este multipremiată la nivel internaţional.

Daniel Dezmirean, decanul Facultăţii de Zootehnie şi Biotehnologie, organizatorul târgului, a declarat într-un interviu pentru Cluj24.ro că scopul târgului este “de a facilita o întâlnire între producătorii şi consumatorii de miere”. La târg au fost prezenţi peste 58 de expozanţi, în cadrul acestuia efectuându-se şi teste de calitate a produselor.