EVENIMENT
Protestul chefilor. Bucătarii clujeni cer redeschiderea urgentă a restaurantelor
Un grup de bucătari din Cluj a protestat azi în Piața Unirii cerând redeschiderea urgentă a restaurantelor care au fost închise în ultimele trei luni din cauza pandemiei de COVID.
Chef Paul Siserman, inițiatorul protestului, a spus că a încercat să își mobilizeze colegii de breaslă care au rămas fără locuri de muncă. El s-a referit și la barmani și ospătari care au și ei de suferit în această perioadă.
”Sunt închise pentru că iubiții noștri conducători au decis ca restaurantele să rămână închise deși au deschis sălile de păcănele unde stau clienții claie peste grămadă. Nu e logic ce au considerat că e logic să facă”, a reclamat Siserman.
Bucătarii au cerut de urgență redeschiderea restaurantelor pentru a nu pierde și alte locuri de muncă, norme clare pentru sălile de evenimente și ajutorul promis pentru IMM-uri..
O bucătăreasă care lucrează în această meserie de 16 ani a spus că nu mai lucrează din 15 martie și se descurcă foarte greu, cu rate, și cu un soț pensionar pe caz de boală.
În județul Cluj ar fi peste 400 de bucătari.
A.P.)
Urmăriți Cluj24.ro și pe Google News
CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger






