ACTUALITATE
Piață online la Cluj prin intermediul unei platforme. Cum se desfășoară aceasta și care sunt produsele disponibile
În urma restricțiilor provocate de pandemia de coronavirus, s-a creat o platformă care grupează fermierii din zona Clujului. Astfel, cei care locuiesc în Cluj sunt invitați să cumpere alimente direct de la fermele locale, livrate în ambalaje durabile.
„Ca o adevărată piață a fermierilor, nu are intermediari, depozite alimentare sau alte canale de distribuție îndelungate. Singurul depozit e hambarul fermierului”, susțin inițiatorii platformei Porodic.ro.
Printre produsele prezente se află: cartofii de Râșca, legumele din Florești și Săvădisla, cârnații de la Dorolea. Cumpărătorii se deplasează la standurile virtuale, unde găsesc informații despre fermieri, practicile și produsele acestora. Majoritatea fermierilor expediază timp de trei zile pe săptămână sau în momentul în care produsul este gata, cum e cazul lactatelor.
„Diferiți fermieri au o perioadă diferită de livrare a comenzii. Fermierii recoltează și ambalează adesea produsele la comandă, deci ar putea avea nevoie de câteva ore în plus pentru a pregăti mâncarea. De exemplu, fermierii de salată verde trebuie să se ridice bine înainte de răsăritul soarelui pentru a începe să culeagă de îndată ce este suficientă lumină pentru a vedea, deoarece aceasta devine amară mai târziu, în timpul zilei”, spun antreprenorii.
Karla Fanea
Urmăriți Cluj24.ro și pe Google News
CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger






