Connect with us

EVENIMENT

FOTO. Cocktail romantic din 1882, cu spumă de trandafiri, preparat la Cluj de Ziua Îndrăgostiților

Publicat


cocktail

Cuplurile de îndrăgostiți care au sărbătorit vineri seară Valentine’s Day la Cluj-Napoca au avut parte la restaurantul DaPino de un cocktail romantic, preparat după o rețetă americană veche, ce datează din anul 1882. 

”Vedeta serii a fost cocktailul nostru, Cuore de la Citta, fiind un twist între sweet and sour, între dulce și acru, și o textură catifelată din spumă de trandafiri. Toate locurile au fost rezervate vineri seară”, a spus Ana Maria, reprezentantă a restaurantului.

La rândul lui, Cristian Vincu, asistent manager, a spus că băutura datează din anul 1882, din perioada prohibiției din SUA, cocktailul fiind servit pentru prima dată în orașul Philadelphia, într-un club de bărbați.

”Atestarea sa este din 1908, într-o carte, dar noi i-am adus îmbunătățiri, prin spuma de trandafiri și o parte prin gin aromatizat”, a precizat Vincu.




Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate
Publicitate
Publicitate

Știri din Alba

Publicitate
Publicitate
Publicitate