VIDEO. COOLJEANUL ZILEI. Teodora Istrati (Teo’s Kitchen): Nu mă simt ok să văd că sunt 2-300 de mesaje necitite și să nu răspund

Teodora Istrati, cooljeanca zilei, este mai cunoscută ca Teo de la „Teo’s Kitchen”, blogul ei culinar. A început să cocheteze cu blogging-ul în 2007 și de atunci a ajuns la 100.000 de urmăritori pe Instagram și 220.000 pe Facebook. Este mamă, soție și mai ales gospodivă. Rețetele ei sunt printre cele mai căutate de pe net, pentru că sunt și printre cele mai gustoase.

Ce mai faci tu, Teodora?

Lucrez… Lucrez cât pentru 15. Am înțeles că în Teleorman, la 9 persoane care muncesc sunt 16 asistați social, eu sunt alea 9 persoane și-n spatele meu sunt 27 de asistați social.

Teodora, de unde vine pasiunea asta a ta pentru mâncare, pentru gătit, de fapt?

 Adevăru-i că pe vremuri eram într-o variantă mult mai slim fit dar viața și copiii, mna, mă-nțelegi tu… Pasiunea asta pentru gătit a venit din necesitate. Adică, omului când îi e foame, atunci își face de mâncare. Am fost clujeanul tipic, am locuit cu părinții și bunicii iar când aceștia au plecat m-am întrebat: „Da’ eu, în afară de ochi și ăla ars, nu știu face nimic?”. Și-am început să fac… iar de-atunci tot fac mâncare.

Blogul când l-ai început?

Am făcut blogul pentru că maică-mea, fiind în State, zicea „Du-te tu fată, că tu nu știi să spargi un ou!” și puneam acolo rețete ca să le vadă ea. Am început în septembrie 2007 și în decembrie am avut 16.000 de vizitatori unici pe zi. Ce să zic, nu eu am găsit această pasiune, ea m-a găsit pe mine.

Care e mâncarea ta preferată? Nu de gătit, de mâncat…

Pită cu unt. E cel mai simplu de făcut. Când ajungi acasă flămând, ungi o felie de pită cu unt, pui sare și o mânânci cu conopidă murată.

Cum interacționezi cu followerșii tăi?

Prea mult. A lucra online înseamnă să fii online, nu offline. Trebuie să fii non-stop prezentă, să le răspunzi comentariilor, chestii referitoare la rețetă, la ingrediente, pentru că am creat o comunitate foarte strânsă și efectiv nu mă simt ok să văd că sunt 200-300 de mesaje necitite și să nu răspund. Avem o relație foarte faină pentru că vorbesc cu ei foarte mult, chiar și chestii personale.

Faptul că lucrezi mult online te face să te simți cumva obligată să destăinui din viața ta personal și celor care te urmăresc?

Da, dar eu am știut tot timpul să separ lucrurile. Eu nu sunt genul de om care să nuanțez lucruri, așa că am preferat să nu spun multe chestii despre viața mea, decât cele care consider eu că le-ar fi utile. De exemplu, le-am povestit cum am fost 4 ani la psiholog, pentru că încurajez ca lumea să apeleze la psiholog când are problem, le povestesc etape din viața Lunei dar nu o să m-apuc să le spun că avem certuri în familie, asta nu…

Și în momentul în care ți se adresează o întrebare legat de viața ta personală și nu răspunzi, ai reacții negative?

Da, sunt și reacții negative. Se pare că i-am obișnuit rău. Oamenii zic că nu mai vor să vadă perfecțiune pe internet dar de fapt exact asta vor să vadă. Dacă nu le răspunzi îți dau unfollow, după care îți dau follow la loc și tot așa…

Se întâmplă să blochezi urmăritori care te deranjează?

Bineînțeles. Există momente în viață când nu permiți nimănui să-ți strice zen-ul și atunci devin dezvoltator imobiliar, adică le dau block, block, block… Sergiu, soțul meu are o vorbă: „Înainte de Facebook, știa numai mă-ta că ești prost”. Nu îți place ce vezi la mine? Du-te la altcineva pe pagină, decât să lași un comentariu negativ și să-mproști cu noroi! Dacă tu vrei să fii binevenit și eu deschid ușa tu nu faci pipi pe covor și te comporți civilizat la mine în casă…

Marius Aciu

Foto: Facebook

Cooljeanul Zilei este o emisiune realizată de Cluj24.ro și VIA Cluj TV

Urmărește știrile Cluj24.ro pe Google News