Prunele se culeg pentru jinars sau țuică, cum i se mai spune, în momentul când sunt coapte bine. Acum e perioada bună din an. Țuica se...
Jinarsul de Lujerdiu este marcă înregistrată la OSIM din anul 2013 iar în această perioadă cazanele de fiert prunele duduie în comuna clujeană Cornești. Cazangiul Cornel...