Creșterea masivă a vânzărilor de cozonaci, platouri festive, prăjituri și alte preparate alimentare realizate în gospodării și promovate intens pe rețelele de socializare înaintea sărbătorilor de...
Fenomenultot mai extins al comercializării de prăjituri, cozonaci, platouri festive, produse din carne și alte preparate culinare pe rețelele de socializare, inclusiv la Cluj, atrage atenția...
Directorul general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului (ANPC), Paul Anghel, publică ghidul complet pentru achiziționarea în siguranță a produselor alimentare specifice sărbătorilor de Paște, de...
Crăciunul în Ardeal nu înseamnă doar brad împodobit și colinde șoptite la gura sobei. Înseamnă bucătăria bunicii, unde mirosul de cozonac cald se amestecă cu aroma...
Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor (FSTA) din cadrul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca a revenit cu a VIII-a ediție a workshop-ului...