FOTO. Yuliya, o bucătărească din Kiev, gătește la ”Cantina Prieteniei” din Cluj. для українських біженці

Asociația Cluj24 și Fundația Comunitară Cluj, cu sprijinul OXFAM, lansează de la 1 iunie campania ”Cluj pentru Ucraina” al cărei scop este prezentarea refugiaților ucraineni stabiliți în județul nostru prin articole în limbile română și ucraineană.

Asociația ”O masă caldă” a început, din 26 februarie, să ajute refugiații din Ucraina aflați în tranzit prin Gara CFR Cluj-Napoca și le-a asigurat necesarul de hrană și pachete cu hrană rece.

După două luni de război, asociația a reușit să deschidă ”Cantina Prieteniei”, parte integrantă din inițiativa comună a mai multor asociații şi instituții din județul Cluj, reunite sub umbrela „Ajutăm Ucraina”, în cadrul unui protocol aprobat de Comitetul Județean pentru Situații de Urgență.

Președintele Asociației ”O  masă caldă”, Raimonda Boian, a explicat necesitatea înființarea unei astfel de cantine special pentru refugiații aflați la Cluj-Napoca

“Pe măsură ce a trecut timpul, am constatat că refugiații cazați în oraș se întorc la gară să mănânce, fiind spațiul <<cald și prietenos>> care i-a întâmpinat la venire.

Astfel, a apărut necesitatea de a le oferi un spațiu dedicat în care să regăsească această atmosferă, în condiții propice de a lua masa de prânz.

Acesta este <<Cantina Prieteniei – Idal’nya Druziv”>> amenajată cu sprijinul total și necondiționat al autorităților locale, a căror colaborare a făcut posibilă transformarea unei clădiri dezafectate într-o cantină funcțională în doar 3 săptămâni”, a spus Boian.

Meniuri cu specific ucrainean

Potrivit acesteia, s-a considerat oportun ca la această cantină să fie angajată o persoană din Ucraina, care să ajute la realizarea meniurilor cu specific ucrainean astfel încât să se aducă o fărâmă de acasă celor care trec pragul cantinei.

Yuliya Tsymbalenko este din Kiev și este de profesie bucătar, aceasta fiind angajată la ”Cantina Prieteniei” din Cluj-Napoca.

“Drumul nostru a fost spre <<nicăieri>> dar aici am găsit alinare. Alături de voi mă simt ca în familie și vă mulțumesc tuturor pentru ajutor. Am fost impresionată când am fost cu voi să împărțim mâncare persoanelor fără adăpost. Ceea ce faceți voi este un lucru foarte puternic și mă bucur că pot contribui măcar cât de puțin la toate acestea”, a declarat Yuliya.

Aceasta se află în Cluj-Napoca din 8 martie și din 1 mai este mâna dreaptă a coordonatorului cantinei, Ionuț Muntean.

Programul de servire a mesei este de luni până vineri, de la 14.00 la 16.00, cu posibilitate de prelungire în funcție de cerere!

Cei care pot servi masa sunt, cu prioritate, refugiați din Ucraina, aflați în rezidență temporară la Cluj-Napoca, în baza Deciziei (UE) 2022/382, înscriși în platforma www.civicsuport.ro.

***  ***  *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***

Кухарка з Києва Юлія готує в «Їдальні друзів» у Клужі для українських біженців

Асоціація «Гаряча їжа» розпочала 26 лютого допомогу біженцям з України у транзиті через залізничний вокзал CFR Клуж-Напока та забезпечувала їх необхідною їжею та холодними пакетами.

Після двох місяців війни асоціації вдалося відкрити «Їдальню друзів», невід’ємну частину спільної ініціативи кількох асоціацій та установ у окрузі Клуж, об’єднаних під парасолькoю «Допоможи Україні», згідно протоколу, затвердженого повітовим Регіональним комітетом  для Надзвичайних ситуацій.

Президент асоціації «Гаряча їжа», Раймонда Боян, пояснила необхідність створення такої їдальні спеціально для біженців у Клуж-Напоці.

«З плином часу я помітила, що біженці, які залишилися в місті, повернулися на залізничний вокзал, щоб поїсти, будучи «теплим і дружнім» місцем, яке зустрічало їх після прибуття.

Таким чином, виникла потреба запропонувати їм окремий простір, де можна знайти цю атмосферу, в умовах, сприятливих для обіду.

Це <<Cantina Prieteniei – Idal’nya Druziv>>  організована за повної та беззастережної підтримки місцевої влади, співпраця з якою дозволила всього за 3 тижні перетворити застарілий будинок у функціональну їдальню», – сказала Боян.

За її словами, вважалося доцільним найняти до цієї їдальні людину з України, щоб вона допомагала складати українське меню, щоб принести частинку дому тим, хто переступить поріг їдальні.

Юлія Цимбаленко – киянка, за фахом кухар, була найнята в «Їдальні Друзів» в Клуж-Напоці.

Наша дорога була в << нікуди >>  але тут ми знайшли полегшення. З вами я почуваюся як вдома і дякую всім за вашу допомогу. Я була вражена, коли пішла з вами поділитися їжею з бездомними. Те, що ви робите, є дуже потужною справою, і я рада, що можу хоча б трохи до всього цього сприяти», – сказала Юлія.

Вона знаходиться в Клуж-Напоці з 8 березня, а з 1 травня є правою рукою координатора їдальні Іонуца Мунтяна.

Графік харчування з понеділка по п’ятницю, з 14.00 до 16.00, з можливістю продовження за бажанням!

Особи, які можуть тут істи, в першу чергу, це біженці з України, які тимчасово проживають у Клуж-Напоці, на підставі Рішення (ЄС) 2022/382, зареєстровані на платформі www.civicsuport.ro.

(Un proiect al Asociației Cluj24 și Fundației Comunitare Cluj, susținut de OXFAM).