Connect with us

EVENIMENT

FOTO. Rețetă specială de Crăciun, recomandată de o nutriționistă și instructoare de fitness din Cluj

Publicat


bucat 3

O ruladă de pui cu merișoare este rețeta nouă recomandată de fosta concurentă Master- Chef, clujeanca Andreea Dos Santos Monteiro. Este instructor de fitness și nutriționist.

Andreea este nutriționist și instructor de fitness, în ambele domenii având tot felul de specializări, obținute în țară sau străinătate. Are și un program de slăbit, majoritatea clientelor fiind româncele care trăiesc în alte țări, program pentru care a primit recent un premiu de o agenție din Miami, SUA.

Până la sfârșitul anului va lansa un e-book cu rețete festive

bucat 1

Pentru a veni în sprijinul celor care gătesc pentru familiile lor, Andreea a pregătit o carte în format electronic, care va apărea pe piață în câteva zile. Are și un canal de Youtube, unde răspunde tuturor, are rețete speciale de post, pentru mese în familie, pentru slăbit altele.

Pentru sărbători, propune cititorilor Cluj24.ro, o rețetă simplă și extrem de delicioasă. Se numește ”festivă cu brânză și merișoare”, se pregătește în 20 de minute și se gătește în alte 30, la cuptor. Pentru gurmanzi, recomandă să fie servită alături de piure de țelină și păstârnac și sparanghel tras la tigaie.

bucat 2

Ingrediente pentru 2 porții

1 piept de pui mare, aproximativ 300 de grame, o felie de bânză maasdam, în jur de 50 de grame, o lingură de merișoare uscate, 6 felii de prosciutto crudo, sare și piper după gust.

Mod de preparare: pieptul de pui se feliază, bucățile trebuie să fie putin mai groase decât carnea pentru șnitele și se condimentează cu sare și piper. Pe blatul de lucru se așează feliile de prosciutto, la fel ca un pat pentru carnea de pui. Pe acestea se pune puiul, apoi, la unul din capete se pune bucata de brânză și merișoarele, apoi se rulează rulada de la acel capăt. Produsul se fixează cu scobitori pentru păstrarea formei. Rulada astfel obținută se coace la cuptor timp de 25-30 minute,  la 180 C, după care se lasă la odihnit în cuptor încă 10 minute.

În Ardeal se mănâncă destul de gras

Andreea Dos Santos Monteiro spune că în zona noastră lumea mănâncă destul de gras, asta și pentru că  oamenii sunt harnici, fac muncă fizică intensă și au nevoie de un aport caloric ridicat. A doua explicație ar putea fi că, multe luni pe an este frig afară, iar mâncarea poate ajuta la termoreglare, fiind necesare calorii în plus.

Alimentele din magazin nu mai conțin nutrienții necesari

bucat 5

Andreea ne recomandă să ne întoarcem la mâncărurile de bază, la obiceiurile alimentare cu care am fost crescuți și asta pentru că avem deja o informație genetică în corp, iar dezechilibrele alimentare vor dispărea. Astfel, dacă am mânca nucă de cocos și fructe exotice, corpul nostru nu va avea de unde să își ia energia necesară unei funcționări corecte. Pentru ardeleni, mai benefică ar fi o varză murată, prunele sau merele.

Ce contează într-un regim de slăbire, alimentația 65 la sută, sportul 20 la sută, iar 15 la sută odihna.

Andreea are un canal dedicat femeilor care doresc să slăbească (n.r. adică tuturor), demarat online înainte de pandemie. Ea spune că, pe lângă diete și exerciții, recomandă evitarea frustrărilor, odihna și echilibrul în tot și toate.

Sport de la 15 ani

Andreea a început să facă sport la 15 ani, într-o sală din Năsăud, iar când a venit la Cluj, trei ani mai târziu, să studieze jurnalismul la UBB, înainte să-și caute un apartament de închiriat, a căutat o sală de fitness. Toate în viață au un rost, povestește Andreea, la jurnalism, de exemplu, a învățat multe despre ce înseamnă comunicarea și cum să stai în fața unei camere, de filmat.

bucat 4

Fiecare poftă pe care o avem arată o carență

Vorbește zilnic cu fetele înscrise în program, despre farfuriile lor, despre diete speciale sau antrenamente personalizate. Creează meniuri, aduse la nivel de master-chef, pe care le îmbină cu antrenamente funcționale sau metabolice. Rezultele apar după primele zile, dar fetele se cântăresc doar din 4 în 4 zile. Nu le recomandă să urmeze diete după ureche sau de pe internet, acestea pot slăbi organismul, iar la final se vor întoarce la kilogramele inițiale.

Să facem mișcare din plăcere

bucat 7

Sportul ajută la menținerea unei minți sănătoase, dar nu trebuie dus la extrem, spune Andreea.  E important să existe echilibru între sport și alimentație, pentru că dacă mergi la sală frustrată de faptul că ai mâncat ieri mai mult decât trebuia și astăzi muncești mai mult, până la urmă ajungi să mănânci mult din nou.bucat 6

Din nou despre mâncare

În 2019, a participat la show-ul culinar Master-Chef, unde a luat cuțitul de aur din prima, pentru un desert sănătos, Brownie cu sfeclă roșie, cu cinci texturi diferite:  brownie, biscuite crocant, caramel, sfeclă caramelizată și sos de zmeură. A ajuns până în top cinci atunci, lucru pe care îl consideră o mare realizare personală.

Cristina Șendrea

Urmărește știrile Cluj24.ro pe Google News

 



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger




Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

ACTUALITATE

Dosarul de diplome false de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, torpilat de judecătorii clujeni

Publicat

În toamna lui 2019, procurorii clujeni au cerut, fără succes, arestarea preventivă a cinci cadre didactice de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, printre care se afla și fostul rector Marius Bojiță, sub acuzații de abuz în serviciu și instigare la fals. Vineri au fost analizate probele din dosar, iar judecătorii nu au fost încântați de modul în care au lucrat procurorii. 

Practic au fost emise 30 de diplome de participare la cursuri de formare profesională pentru farmaciști, fără ca aceștia să fi fost examinați.

Alături de Marius Bojiță mai sunt inculpate în dosar Miere Doina, Hegheș Simona Codruța, Banc Roxana și Filip Lorena.

Potrivit procurorilor, „în perioada 16.11.2016-29.11.2016, UMF Cluj-Napoca a fost organizat la disciplina Analiza medicamentului cursul de perfecţionare postuniversitară cu titlul ,,Calitatea medicamentului – Metode moderne aplicate în studii de stabilitate” cod 439 curs la care figurează ca şi participante un număr de 30 de persoane.

Concluzionând asupra faptelor numiţilor Bojița Marius şi Hegheduș Simona Codruța rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise, fie prin evaluarea neriguroasă a acestora materializată prin discuţii libere sau chiar schimb de opinii.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate”, se arată în referatul de arestare preventivă.

Totodată, niciunul dintre participanţi nu a achitat taxa de înscriere anterior datei începerii cursurilor.

”Dintre cele 9 persoane care au fost înscrise la curs, doar 2 dintre acestea au achitat taxa de înscriere înainte de prima zi a cursului, respectiv F.A.O. şi T.L.R. însă ambele persoana au achitat taxa de înscriere de 100 de lei în data de 22.11.2016, adică la o zi după prima dată de evaluare.

Concluzionând asupra faptelor numitelor D.M., F.L. şi B.R. rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate.

De asemenea, modalitatea de exercitare a atribuţiilor de serviciu de către numitele D.M., F.L. şi B.R. a condus la obţinerea pentru persoanele participante la curs a unui folos necuvenit constând în 20 de credite EFC. Dovada acestor credite s-a efectuat prin emiterea de către UMF Cluj-Napoca a 9 diplome de participare care atestă o împrejurare mincinoasă, respectiv că persoanele în cauză au obţinut 20 de credite EFC ca urmare a parcurgerii unui curs de formare profesională prin care au dobândit cunoştinţe şi abilităţi în vederea asigurării unui act farmaceutic de calitate”, arată procurorii.

Dosar retrimis procurorului

Judecătorii au decis, vineri, să admită în parte contestaţiile formulate de inculpați împotriva încheierii penale nr. 237/09.04.2021 a Judecătoriei Cluj-Napoca  în ceea ce priveşte greşita respingere a excepţiilor vizând nulitatea actelor efectuate anterior sesizării din oficiu şi nulitatea declaraţiei martorei M. I. şi dispoziţia de începere a judecăţii.

S-a constatat nulitatea absolută a tuturor actelor efectuate şi obţinute anterior sesizării din oficiu din data de 12.12.2017 de către IPJ Cluj Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice.

Au fost respinse mai multe note explicative și înscrisuri depuse la dosar.

Decizia de vineri a fost transmisă Parchetului de pe lângă Judecătoria Cluj-Napoca, procurorul urmând a comunica judecătorilor de cameră preliminară dacă menţine dispoziţia de trimitere în judecată ori solicită restituirea cauzei în termen de 5 zile de la comunicarea încheierii.

Citește mai departe
Publicitate

ADMINISTRAȚIE

Miercurea SIRENELOR! Pe 28 februarie va avea loc un nou EXERCIȚIU de alarmare publică

Publicat

sirena

Pe 28 februarie se reia „Miercurea sirenelor”, când va avea loc un nou exercițiu de alarmare publică. Tot atunci se împlinesc 91 de ani de Protecție Civilă în România. 

„Pentru marcarea acestui moment, Inspectoratul pentru Situații de Urgență „Avram Iancu” al Județului Cluj, cu sprijinul Instituției Prefectului – Județul Cluj, precum și alături de Inspectoratul Școlar Județean Cluj, a organizat o conferință de presă. Au participat doamna Irina Munteanu – prefectul județului Cluj, doamna Marinela Marc – inspector școlar general și domnul colonel Gabriel Drînda, împuternicit inspector șef al ISU Cluj.

aniversare 91 de ani isu cluj

Miercurea SIRENELOR! Pe 28 februarie va avea loc un nou EXERCIȚIU de alarmare publică

Cu această ocazie, s-a anunțat faptul că va avea loc un nou exercițiu de alarmare publică „Miercurea Sirenelor”. Exercițiul este programat miercuri, 28 februarie 2024, începând cu ora 10.00, în tot județul Cluj.

Precizăm faptul că acest demers presupune doar verificarea sistemelor de alarmare, iar populația nu trebuie să intre în panică la auzul sirenelor. Totodată, exercițiul se va desfășura la nivel național și nu presupune luarea vreunei măsuri suplimentare de către cetățeni.

Pe de altă parte, unitatea noastră, alături de partenerii săi, va organiza o serie de activități menite să dezvolte comportamentul preventiv. Cei interesați se pot familiariza cu măsurile și regulile de comportare ce trebuie adoptate în cazul producerii unor situații de urgență.

Exercițiu de alarmare publică: măsurile și regulile de comportare

Este foarte important să transmitem mesaje preventive și către tânăra generație. Drept urmare, pompierii clujeni vor fi prezenți în unitățile de învățământ din Cluj-Napoca, Turda, Dej sau Gherla.

În paralel au fost reluate Campaniile Naționale de Informare Preventivă. Sunt distribuite materiale informative prin intermediul inspectorilor ISU Cluj și a ecranelor din mijloacele de transport în comun, precum și cu ajutorul Serviciilor Voluntare pentru Situații de Urgență.

Nu în ultimul rând, vă anunțăm faptul că porțile subunităților ISU Cluj sunt deschise în această săptămână pentru cei care vor să vadă tehnica noastră de intervenție”, a comunicat ISU Cluj.

Citește mai departe

CULTURA

FOTO. Uniforme de jandarmerie, expuse la Muzeul de Artă Cluj-Napoca. Cea mai veche, din 1850

Publicat

De

uniforme jandarmeri

Expoziția „Uniforme de onoare. Uniforme de jandarmerie din perioada 1850-2024 și lucrări din patrimoniul Muzeului de Artă Cluj-Napoca” are loc în perioada 27 februarie – 10 martie, reprezentând o colaborare între Inspectoratul de Jandarmi Județean „Alexandru Vaida Voevod” Cluj, Muzeul Jandarmeriei Române și Muzeul de Artă Cluj-Napoca.

Expoziția reunește 15 uniforme de jandarmerie, printre care și cea mai veche, datând din anul 1850, din anul înființării acestei arme.

Uniforma de culoare neagră are epoleți și este de căpitan de dorobanți de județ din Țara Românească, fiind purtată zilnic de către ofițeri.

Înființați în anul 1832, dorobanții au fost militarizați și primesc grade militare, ocupându-se de escorta arestaților, păstrarea ordinii în localități sau de paza granițelor.

Marchează trei momente din istoria Jandarmeriei

Șeful Inspectoratului de Jandarmi Județean Cluj, col. Claudiu Fechete, a declarat că evenimentul cu prezentarea de uniforme de jandarmerie marchează 174 de ani de la înființarea Jandarmeriei Române din timpul domnitorului Grigore Alexandru Ghica, 152 de ani de la nașterea lui Alexandru Vaida Voevod, fost prim-ministru al României, care a dat și numele Inspectoratului de Jandarmi din judeţul Cluj și care este născut în 27 februarie, și 105 ani de la înființarea Jandarmeriei Române în Transilvania în 29 ianuarie 1919.

”Am vrut ca această expoziție să facă o legătură între cele trei momente”, a spus Fechete.

La deschiderea expoziției au fost prezente oficialități județene, fețe bisericești, artiști și jandarmi.

Expoziția are loc la Muzeul de Artă Cluj-Napoca și poate fi vizitată gratuit până în data de 10 martie 2024, de miercuri până duminică inclusiv, în intervalul orar 10 -17.

Citește mai departe

EVENIMENT

Boc își anunță voalat candidatura la Primărie: „Nu sunt interesat să plec de la Cluj”

Publicat

De

emil boc facebook

Emil Boc va candida din nou pentru un mandat de primar al municipiului Cluj-Napoca. Cel puțin așa a lăsat să se înțeleagă când a reafirmat că nu este interesat să candideze la alegerile europarlamentare din data de 9 iunie.

Primarul Clujului spune că pentru el subiectul europarlamentare este închis demult.

Boc își anunță voalat candidatura la Primărie: „Nu sunt interesat să plec de la Cluj”

Emil Boc a declarat marți că nu este interesat de alagerile europarlamentare.

El a precizat, din nou, la Ziua Live că apreciază eleganța lui Nicolae Ciucă, președintele PNL, care a spus recent că Emil Boc ar putea deschide listele la europarlamentare.

Oricum, după de PSD și PNL au „comasat” și lista de candidați la alegerile europarlamentare, numele primarului Clujului nu mai apare pe aceasta.

„Am spus-o clar ca lumina zilei << nu plec de la Cluj>>”, a declarat Boc care, însă, nu a vrut să vorbească acum despre candidatura sa la Primărie.

Boc a mai spus că „iubește prea mult acest oraș ca să plece”.

„Sunt trup și suflet alături de PNL, dar nu sunt interesat să plec de la Cluj. Clujul are deja un europarlamentar consacrat”, a mai precizat Emil Boc, care s-a referit la europarlamentarul Daniel Buda.

Emil Boc despre alianța „atipică” la europarmanetare

În ceea ce privește alianța făcută de PSD și PNL pentru alegerile europarlamentare, Boc a lăsat să se înțeleagă că este una necesară

„Această alianță atipică trebuie judecată din perspectiva obiectivului primordial de a trimite în Parlamentul de la Bruxelles o majoritate proeuropeană. Cu un razboi la graniță, pacea, securitatea și prosperitatea depinde mai mult ca niciodată de Europa.

Nu putem trimite la Bruxelles oameni care să nu creadă în viitorul european al României sau Republicii Moldova”, a mai spus Emil Boc.

 

.

Citește mai departe

EVENIMENT

AȚI VĂZUT-O? Tânără de 18 ani din Cluj-Napoca, dispărută de acasă. SUNAȚI la 112

Publicat

La data de 27 februarie a.c., poliția municipiului Cluj-Napoca a fost sesizată despre faptul că numita CĂLDĂRAR EMANUELA, în vârstă de 18 de ani din municipiul Cluj-Napoca, a plecat la data de 26 februarie a.c., în jurul orei 17.00, de la locuința sa, iar până în prezent nu a revenit la domiciliu.

SEMNALMENTE – înălțime aproximativă 1.60 m, greutate aproximativă 55 de kg, păr blond, prins în coc.

AȚI VĂZUT-O? Tânără de 18 ani din Cluj-Napoca, dispărută de acasă. SUNAȚI la 112

La momentul plecării aceasta era îmbrăcată o geacă de culoare neagră, o pereche de pantaloni albaștri și pantofi sport negri.

Persoanele care pot furniza orice informaţii despre tânără sunt rugate să se adreseze celei mai apropiate unităţi de poliţie sau să apeleze gratuit 112!

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate

Știri din Ardeal

Publicitate

Știri din Alba

Publicitate
Publicitate
Publicitate

Parteneri Alba24.ro , România24.ro, Ardeal24.ro, Botosani24.ro Copyright © 2022 Cluj24.ro powered by MEDIA CLUJ24 SRL Cluj Napoca & INDEPENDENT MEDIA Alba Iulia. Cluj24.ro folosește fluxurile de știri ale agențiilor Agerpres și Mediafax