Connect with us

EVENIMENT

FOTO. 4 REFUGIAȚI au deschis o BUCĂTĂRIE la Cluj. Livrează preparate UCRAINENE: „Am zis să fac ceva cu o posibilitate de câștig”

Publicat


289275754 117303597671082 378417231969034429 n

Asociația Cluj24 și Fundația Comunitară Cluj, cu sprijinul OXFAM, lansează de la 1 iunie campania ”Cluj pentru Ucraina”, al cărei scop este prezentarea refugiaților ucraineni stabiliți în județul nostru prin articole în limbile română și ucraineană.

Patru ucraineni refugiați la Cluj au deschis o bucătărie, „Ucraina Food”, la Cluj, unde livrează mâncare, delicatese autentice ucrainene.

„Am observat că mulți ucraineni sunt susținuți de stat și de cetățeni, așa că am zis să fac ceva cu o posibilitate de câștig, iar pentru că știu cât de cât limba – am locuit la granița cu România – m-am gândit că o idee bună în acest sens ar fi să le fac românilor cunoștință cu preparatele ucrainene”, spune Vasile, inițiatorul proiectului, pentru Cluj24.

289321657 117336471001128 2354652592006612007 n

Face parte dintr-o echipă de 4 persoane, unde 3 refugiați sunt bucătari, iar el e livrator.

„Eu mă ocup de partea de delivery. Acum avem niște reduceri. La o comandă de minim 99 de lei, produsele în valoare de încă 50 sunt gratis, la fel și transportul.

Pentru comenzile sub 99 de lei, livrarea este în jur de 15 lei, în funcție de zonă”, explică acesta.

289623730 117748267626615 3486847750300366861 n

Un site prietenos

Atât români, cât și ucraineni refugiați la Cluj comandă delicatesele de la Ucraina Food.

Pentru ca aceștia să aibă o experiență plăcută, Vasile a luat legătura cu o firmă care se ocupă de crearea site-urilor.

„Am reușit să-l punem la punct cu ajutorul unei firme. Eu știu limba, dar nu la perfecție, și decât să fac ceva superficial, mai bine așa, ca experiența să fie una plăcută pentru clienți”, notează el.

Site-ul poate fii accesat cu un click aici.

screenshot (207)

7 produse cu specific ucrainean

În plus, s-a interesat și de un spațiu în care cei 3 colegi ai lui, bucătari cu experiență, să se poată desfășura liniștiți când gătesc.

„Am căutat pe internet și am găsit o ofertă, pe Strada Cloșca, numărul 12”, indică Vasile.

Acolo se gătesc, deocamdată, 7 rețete tradiționale din Ucraina.

„Am ales ce se mănâncă mai mult în țara noastră, așa cum sunt micii în România. Avem 7 preparate care sunt foarte populare”, menționează ucraineanul.

 

whatsapp image 2022 06 23 at 9.25.26 pm

Feluri principale și desert

Mai exact, meniul cuprinde: următoarele preparate: khinkali, mantâ pe aburi, plimeni fierți, plimeni prăjiți, vareniki (colțunași) cu cartofi și două deserturi: vareniki cu brânză, respectiv cu vișine.

Prețurile variază între 20 și 40 de lei.

Dezvoltarea afacerii pe timp de război

Nu știe ce îi rezervă viitorul, momentan speră să poată dezvolta proiectul, altfel, când el și colegii vor pleca înapoi în țară, vor fi nevoiți să renunțe la mica afacere locală.

„Nu știm cum se va primi mâncarea mai departe. Sperăm să aibă succes.

Dacă reușim să ne dezvoltăm puțin mai mult, o să angajăm și livratori tot refugiați. Vreau să implic cât mai multe persoane care să aibă posibilitate de câștig”, conchide Vasile.

Comenzile se pot plasa de pe site-ul ucrainafood.ro, numărul de contact fiind 0744 437 393.

whatsapp image 2022 06 23 at 9.25.38 pm

*** *** *** *** *** *** ***

Четверо українських біженців у Клужі відкрили кухню «Ukraine Food», де доставляють справжні українські делікатеси

«Я помітив, що багато українців підтримують держава та громадяни, тому я подумав зробити щось із шансом на перемогу, а оскільки я трохи знаю мову – я жив на кордоні з Румунією – я подумав, що непогано було б познайомити румунів з українськими стравами», – каже для Cluj24 ініціатор проекту Василій.

Він є частиною команди з 4 осіб, де 3 біженця є кухарями, а він –відправник.

«Я подбаю про доставку. Тепер у нас знижки. При замовленні не менше 99 леїв продукти вартістю ще 50 безкоштовні, як і транспорт.

Для замовлень до 99 леїв доставка становить близько 15 леїв, залежно від району», – пояснює він.

Дружній сайт

І румуни, і українські біженці в Клужі замовляють делікатеси від Ukraine Food.

Для того, щоб вони отримали приємні враження, Василь звернувся до компанії, яка займається створенням сайтів.

«Нам вдалося налаштувати це за допомогою компанії. Я знаю мову, але не досконало, а чим робити щось поверхове, краще так, щоб досвід був приємним для клієнтів», – зауважує він.

Доступ до сайту можна отримати, натиснувши тут.

7 українських продуктів

Крім того, його зацікавив простір, де 3 його колеги, досвідчені кухарі, могли б спокійно готувати.

«Я шукав в Інтернеті та знайшов пропозицію на вулиці Cloșca, 12, — розповідає Василій.

Наразі там готують 7 традиційних рецептів з України.

«Ми вибрали те, що більше їдять у нас, як „micii” в Румунії. У нас є 7 страв, які дуже популярні», – згадує українець.

Основні страви та десерт

Зокрема, в меню входять такі страви: хінкалі, мантія на пару, варені дині, смажені дині, вареники з картоплею та два десерти: вареники з сиром і вишнею відповідно.

Ціни варіюються від 20 до 40 лей.

Розвиток бізнесу під час війни

Василь не знає, що його чекає в майбутньому, наразі він сподівається, що зможе розвинути проект, інакше, коли він з колегами поїде в країну, їм доведеться відмовитися від місцевого місцевого бізнесу.

«Ми не знаємо, як будуть приймати їжу. Сподіваємося що всім вона сподобається.

Якщо вдасться ще трохи розвиватися, ми також наймемо постачальників біженців. Я хочу залучити якомога більше людей, у яких є можливість заробити», – підсумовує Василь.

Замовлення можна оформити на сайті ucrainafood.ro за контактним номером 0744 437 393.

(Un proiect al Asociației Cluj24 și Fundației Comunitare Cluj, susținut de OXFAM).



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger




Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

ACTUALITATE

Dosarul de diplome false de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, torpilat de judecătorii clujeni

Publicat

În toamna lui 2019, procurorii clujeni au cerut, fără succes, arestarea preventivă a cinci cadre didactice de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, printre care se afla și fostul rector Marius Bojiță, sub acuzații de abuz în serviciu și instigare la fals. Vineri au fost analizate probele din dosar, iar judecătorii nu au fost încântați de modul în care au lucrat procurorii. 

Practic au fost emise 30 de diplome de participare la cursuri de formare profesională pentru farmaciști, fără ca aceștia să fi fost examinați.

Alături de Marius Bojiță mai sunt inculpate în dosar Miere Doina, Hegheș Simona Codruța, Banc Roxana și Filip Lorena.

Potrivit procurorilor, „în perioada 16.11.2016-29.11.2016, UMF Cluj-Napoca a fost organizat la disciplina Analiza medicamentului cursul de perfecţionare postuniversitară cu titlul ,,Calitatea medicamentului – Metode moderne aplicate în studii de stabilitate” cod 439 curs la care figurează ca şi participante un număr de 30 de persoane.

Concluzionând asupra faptelor numiţilor Bojița Marius şi Hegheduș Simona Codruța rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise, fie prin evaluarea neriguroasă a acestora materializată prin discuţii libere sau chiar schimb de opinii.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate”, se arată în referatul de arestare preventivă.

Totodată, niciunul dintre participanţi nu a achitat taxa de înscriere anterior datei începerii cursurilor.

”Dintre cele 9 persoane care au fost înscrise la curs, doar 2 dintre acestea au achitat taxa de înscriere înainte de prima zi a cursului, respectiv F.A.O. şi T.L.R. însă ambele persoana au achitat taxa de înscriere de 100 de lei în data de 22.11.2016, adică la o zi după prima dată de evaluare.

Concluzionând asupra faptelor numitelor D.M., F.L. şi B.R. rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate.

De asemenea, modalitatea de exercitare a atribuţiilor de serviciu de către numitele D.M., F.L. şi B.R. a condus la obţinerea pentru persoanele participante la curs a unui folos necuvenit constând în 20 de credite EFC. Dovada acestor credite s-a efectuat prin emiterea de către UMF Cluj-Napoca a 9 diplome de participare care atestă o împrejurare mincinoasă, respectiv că persoanele în cauză au obţinut 20 de credite EFC ca urmare a parcurgerii unui curs de formare profesională prin care au dobândit cunoştinţe şi abilităţi în vederea asigurării unui act farmaceutic de calitate”, arată procurorii.

Dosar retrimis procurorului

Judecătorii au decis, vineri, să admită în parte contestaţiile formulate de inculpați împotriva încheierii penale nr. 237/09.04.2021 a Judecătoriei Cluj-Napoca  în ceea ce priveşte greşita respingere a excepţiilor vizând nulitatea actelor efectuate anterior sesizării din oficiu şi nulitatea declaraţiei martorei M. I. şi dispoziţia de începere a judecăţii.

S-a constatat nulitatea absolută a tuturor actelor efectuate şi obţinute anterior sesizării din oficiu din data de 12.12.2017 de către IPJ Cluj Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice.

Au fost respinse mai multe note explicative și înscrisuri depuse la dosar.

Decizia de vineri a fost transmisă Parchetului de pe lângă Judecătoria Cluj-Napoca, procurorul urmând a comunica judecătorilor de cameră preliminară dacă menţine dispoziţia de trimitere în judecată ori solicită restituirea cauzei în termen de 5 zile de la comunicarea încheierii.

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

UTA – CFR Cluj, 1-4. Rocadă clujeană pe primul loc în Superligă

Publicat

CFR Cluj, meci cu Parod București

CFR Cluj a jucat cu UTA, luni seara la Arad, un meci din etapa a 26-a a Superligii de fotbal. Cu o victorie la două goluri diferență, clujenii ar fi trecut pe primul loc. Arădenii ocupau înaintea partidei locul 11 cu 30 de puncte. După o repriză secundă foarte bună a clujenilor, CFR câștigă cu 4-1 și trece pe primul loc. Golurile au fost marcate de Costache (min.75), respectiv Louis Munteanu (min.48 și 52), Bolgado (min.62) și Simao (min.89).

Echipele de start:

UTA: Gorcea – Tsouka, Conte, Paulolo, Trif – Danciu, Mihai, Dussaut – Zsori, Costache, Omondi
Rezerve: Roșu, Hrezdac, Mabea, Ghezali, Râpă, Harrison, Van Durmen, Hodoșan, Cristea, Dragoș, Matei
Antrenor: Mircea Rednic

UTA – CFR Cluj, 1-4. Rocadă clujeană pe primul loc în Superligă

CFR Cluj: Hindrich – Graovac, Bolgado, Ilie, Camora – Korenica, Djokovic, Păun – Nkololo, Munteanu, Kamara
Rezerve: Popa, Gal, Rocha, Iacob, Țîrlea, Sinyan, Name, Fica, Gligor, Șfaiț, Postolachi, Juric
Antrenor: Dan Petrescu

Arbitru: Istvan Kovacs
Asistenți: Mihai Marica, Raul Ghiciulescu
Arbitru VAR: Iulian Dima
Asistent VAR: George Roman
Rezervă: Robert Avram
Observator: Ioan Onicaș

A fost o primă repriză controlată de clujeni, chiar dacă ritmul a fost unul de mocăniță și nu de intercity. Primele mari ocazii au venit în min.21, când Bolgado trimite periculos cu capul însă Gorcea respinge de sub bară și în min.22, când șutul lui Louis Munteanu trece puțin pe lângă poartă.

CFR simte lipsa unui lansator pentru Munteanu, cei doi jucători de bandă, Nkololo și Kamara fiind cam individualiști. Chiar și Korenica, cel mai bun de pe teren, încearcă șutul mai mult decât angajările lui Louis Munteanu.

În min.41, Păun dă cu capul pe lângă din 6m, după o recentrare a lui Munteanu. UTA își adjudecă ultimele trei minute, când aduce un iz de pericol la poarta lui Hindrich, fără efect pe tabelă.

Repriza a doua a fost una de uitat pentru arădeni. În min.48, Louis Munteanu își face datoria și înscrie cu o deviere subtilă a unei mingi pasate de Graovac. Același Munteanu duce scorul la 0-2 în min.52, când șutează din unghi pe lângă Gorcea, după o pasă perfectă a lui Păun.

În min.62, Bolgado înscrie cu pelvisul în urma unui corner, pentru 0-3. Arădenii sunt groggy, dar mai găsesc puterea să înscrie prin Costache în min.75, pentru 1-3.

Ca să nu mai aibă emoții pe final, clujenii mai înscriu o dată pentru 1-4 prin Simao, în min.89, după un luft tip pasă a noului intrat Name.

Așa se încheie o etapă în care echipele clujene au făcut rocadă la vârful clasamentului.

Notele Cluj24:

Hindrich 6 – Graovac 8, Bolgado 7, Ilie 7, Camora 7 – Korenica 7, Djokovic 6, Păun 6 – Nkololo 5, Munteanu 9, Kamara 5,
Rocha, Fica, Postolachi 6, Juric, Name

Citește mai departe

CULTURA

Tradiții de Sfântul Haralambie, vindecător de boli, păstrate și astăzi în satele clujene. Mălai, grăunțe și sare duse la sfințit

Publicat

De

Sfântul Haralambie

În satul românesc, ziua Sfântului Haralambie, pomenit la 10 februarie în calendar, era una dintre cele mai respectate sărbători.

Se ținea post și rugăciune, oamenii nu lucrau în gospodărie, deoarece sfântul era considerat vindecător de boli, arată specialiștii clujeni de la Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale (CJCPCT) Cluj. „El duce bolile oamenilor și ale animalelor, apără casa, dar și semănăturile, în timpul verii, de prădăciunile păsărilor”, spuneau bătrânii.

Mălai, grăunțe și sare păstrate peste an ca leacuri pentru animale

După unele legende populare, Sfântul Haralambie a fost păstor și de aceea l-a pus Dumnezeu să îngrijească de toate animalele.

Potrivit specialiștilor de la CJCPCT Cluj, în satele de pe Someș, dar și-n alte părți ale Transilvaniei, oamenii duceau în această zi la biserică mălai, grăunțe și sare. După ce erau binecuvântate de preot, erau date ca hrană animalelor din gospodărie, pentru a fi sănătoase tot anul. O parte dintre cele sfințite la biserică erau păstrate, peste an, ca leac, pentru eventualele boli ale acestora. Această practică se mai păstrează și astăzi în unele sate.

Sfântul Haralambie, cel care ține înlănțuite ciuma, diavolul sau moartea

Totodată, oamenii îndătinau să stropească cu apă sfințită casa, pe toți membrii familiei și animalele din gospodărie.

În iconografia populară, Sfântul Haralambie este reprezentat ținând înlănțuită ciuma, diavolul sau moartea. Sfântul a înlocuit o seamă de rituri precreștine, în complexul strategiilor de apărare a vieții, se arată în volumul „Obiceiuri tradiționale românești din Transilvania”, scris de etnologul Maria Bocșe, editat de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Cluj.

Foto: Sfântul Haralambie, icoană pe sticlă (zona Laz), din Poiana Sibiului, a doua jumătate a secolului XIX, aflată în patrimoniul Muzeului Etnografic al Transilvaniei/ CJCPCT Cluj

 

Citește mai departe

EVENIMENT

Colonelul Sebastian Clițan, noul șef al Inspectoratului de Jandarmi Județean Cluj. Cine conduce Gruparea de Jandarmi Mobilă

Publicat

De

Clițan

Colonelul Sebastian Clițan este, de vineri, noul inspector șef al Inspectoratului de Jandarmi Județean (IJJ) Cluj, fiind împuternicit în funcție de către către conducerea Jandarmeriei Române. Acesta a fost în ultimii 8 ani ani comandantul Grupării de Jandarmi Mobilă Cluj-Napoca. 

Conducerea Grupării de Jandarmi Mobilă Cluj-Napoca este asigurată de colonelul Florin Baciu, care a fost adjunctul lui Clițan.

Sebastian Clițan va împlini în luna mai 54 de ani. Acesta a fost timp de 10 ani, între 2007 și 2017 sef serviciu Management Operațional la Inspectoratul de Jandarmi Județean Sălaj, după care a fost numit comandant al Grupării de Jandarmi Mobilă Cluj-Napoca.

Clițan

Citește mai departe

EVENIMENT

Consilierul județean Maria Forna, propunerea PNL Cluj pentru funcția de prefect al județului

Publicat

Luni, în cadrul unei ședințe a Comitetului Director Județean al PNL Cluj, Maria Forna a fost propusă oficial pentru a prelua funcția de prefect al județului Cluj.

În cadrul ședinței Comitetului Director Județean al PNL Cluj, desfășurată luni, Maria Forna a fost propusă oficial pentru funcția de prefect al județului Cluj.

„Le mulțumesc pentru susținere colegilor mei din PNL Cluj. Sunt onorată și recunoscătoare pentru această propunere. În egală măsură, sunt conștientă de provocările și responsabilitățile care vin odată cu funcția de prefect, dar sunt încrezătoare că împreună cu colegii din administrația publică locală, județeană și națională, vom face tot ceea ce trebuie pentru județul Cluj”, a declarat Maria Forna pentru Cluj24.

Propunere nouă pentru funcția de prefect al județului

Maria Forna este Secretar General Adjunct al PNL Cluj și se află la al doilea mandat de consilier județean, fiind membru în comisia de patrimoniu și servicii publice, precum și în comisia de educație, cultură și sport. În perioada 2021-2024, a ocupat și funcția de președinte al Autorității Teritoriale pentru Ordine Publică (ATOP).

De asemenea, Maria Forna a fost consilier parlamentar și șef de cabinet al europarlamentarului Daniel Buda, iar în trecut a fost și președintele Tineretului Național Liberal (TNL) Cluj. Maria Forna este soția lui Călin Forna, Director adjunct la Primăria Municipiului Cluj-Napoca.

Atribuțiile de prefect au fost asigurate, din martie 2022, de Irina Munteanu, susținută tot de PNL.

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate

Știri din Ardeal

Publicitate

Știri din Alba

Publicitate
Publicitate
Publicitate