ACTUALITATE
Cât ne îngrășăm de Crăciun și Revelion. Atenție la alcool. Sfaturile unui nutriționist
Nutriţionistul-dietetician Adina Rusu spune că, de la un an la altul, greutatea noastră poate creşte, în medie, cu 0,4 – 1 kg, în perioada sărbătorilor de iarnă, întrucât aceste zile reprezintă un bun prilej pentru a petrece timp de calitate alături de cei dragi, pentru a ne odihni după un an de muncă şi, nu în ultimul rând, pentru a ne răsfăţa papilele gustative cu meniurile festive care ne încălzesc sufletul, arată Agerpres.
„Conform studiilor, în foarte multe cazuri, greutatea nu revine la normal în perioada imediat următoare sărbătorilor. Şi, deşi această creştere în greutate poate părea nesemnificativă, în 10 ani, putem avea pe cântar un plus de 10 kilograme, un exces care poate avea consecinţe importante asupra sănătăţii noastre.
Cât ne îngrășăm de Crăciun și Revelion. Sfaturile unui nutriționist
În plus, există şi situaţii extreme în care creşterea în greutate în perioada sărbătorilor poate ajunge la 2 – 5 kg”, a explicat Adina Rusu, preşedinta Colegiului Teritorial al Dieteticienilor din judeţul Iaşi.
Aceasta a menţionat că sunt mai multe motive care pot conduce la o creştere în greutate în perioada Crăciunului şi a Revelionului.
„Sezonul sărbătorilor coincide cu vacanţa sau concediul pentru mulţi oameni, oferind astfel prilejul prelungirii perioadei de supraalimentare şi a comportamentului sedentar. Numai în ziua de Crăciun o persoană poate consuma peste 6.000 de calorii, de trei ori mai mult comparativ cu aportul energetic zilnic recomandat.
Mâncare și băutură
Astfel, în mod tradiţional, în această perioadă oamenii se bucură de un stil de viaţă mai relaxat şi participă la mai multe evenimente sociale în care poate apărea şi un aport energetic crescut ca urmare a alimentelor şi a băuturilor consumate.
Vezi și MESAJE de CRĂCIUN: Urări de Sărbători pentru cei dragi. SUTE de mesaje frumoase și felicitări haioase
Şi ştim cu toţii că la întâlnirile cu familia şi cu prietenii ne bucurăm şi de disponibilitatea unei varietăţi mai mari de alimente, dintre care multe sunt foarte încărcate caloric, poate apărea un aport crescut de alcool, putem consuma porţii mai mari de mâncare, ignorând complet mecanismele de reglare pentru foame şi saţietate pe care le are organismul nostru. Astfel, pe fondul relaxării şi al atmosferei plăcute, de sărbători, avem tendinţa de a mânca mai mult”, afirmă Adina Rusu.
Măsuri de precauție
Potrivit nutriţionistului, sunt suficiente câteva măsuri de precauţie pentru a ne bucura de masa de Crăciun fără sacrificii majore.
„Respectarea programului meselor principale ale zilei ne poate ajuta şi de sărbători, pentru a evita consumul unei cantităţi mari de alimente. Este indicat ca, odată cu apariţia senzaţiei de saţietate, să ne oprim din mâncat şi, mai ales dacă masa a fost foarte abundentă, să evităm să încheiem cu dulciuri sau cu fructe.
În al doilea rând, este important să mâncăm încet, să savurăm în tihnă alimentele. Mestecând bine alimentele, ajutăm digestia şi instalarea mai rapidă a saţietăţii, în timp ce mâncatul în viteză cauzează frecvent fenomene digestive precum balonarea şi aerofagia”, a explicat Adina Rusu.
Pe de altă parte, adaugă aceasta, în special în perioada sărbătorilor de iarnă, există riscul să consumăm alimente foarte sărate.
„Excesul de sare, în special când s-au consumat cantităţi mari de alimente, îngreunează procesul digestiv, iar nevoia puternică de a consuma multă apă creşte senzaţia de plenitudine gastrică. Mai mult, în general, prea multă sare în alimentaţie poate cauza şi o creştere a tensiunii arteriale”, spune ea.
Atenție la alcool
De asemenea, specialiştii atrag atenţia că în perioada sărbătorilor este important să fim atenţi la consumul de alcool.
„Indiferent de tipul băuturilor alese, excesul trebuie evitat”, subliniază Adina Rusu.
Aceasta a menţionat că este foarte important să nu consumăm sosuri şi maioneză în exces şi să nu asociem la aceeaşi masă alimente foarte grase.
„Mâncarea grasă, maioneza, prăjelile, oricât de gustoase ne-ar părea, îngreunează stomacul, făcând alimentele greu digerabile”, a arătat nutriţionistul.
Deşi cozonacul, cornuleţele şi alte tipuri tradiţionale de desert sunt de nelipsit, şi aceste preparate pot pune o presiune suplimentară pe aparatul digestiv, fiind bogate, pe lângă zahăr, şi în foarte multe grăsimi.
„Este indicat să le consumăm în cantităţi mici, fiind de preferat să le includem în meniu la distanţă de mesele copioase”, a subliniat Adina Rusu.
Plimbare în aer liber
Nu în ultimul rând, mai spune specialistul, nu trebuie să uităm că, pentru a favoriza digestia, trebuie să înlocuim somnul de după-amiază cu o plimbare în aer liber.
„Profitaţi de vacanţa de Crăciun şi pentru a face mişcare, alegeţi să fiţi cumpătaţi la masă, să consumaţi în moderaţie din bunătăţile oferite, astfel încât să vă puteţi bucura în tihnă de zilele de sărbătoare”, a conchis Adina Rusu, nutriţionist-dietetician.
Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:
CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger
ACTUALITATE
Dosarul de diplome false de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, torpilat de judecătorii clujeni
În toamna lui 2019, procurorii clujeni au cerut, fără succes, arestarea preventivă a cinci cadre didactice de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, printre care se afla și fostul rector Marius Bojiță, sub acuzații de abuz în serviciu și instigare la fals. Vineri au fost analizate probele din dosar, iar judecătorii nu au fost încântați de modul în care au lucrat procurorii.
Practic au fost emise 30 de diplome de participare la cursuri de formare profesională pentru farmaciști, fără ca aceștia să fi fost examinați.
Alături de Marius Bojiță mai sunt inculpate în dosar Miere Doina, Hegheș Simona Codruța, Banc Roxana și Filip Lorena.
Potrivit procurorilor, „în perioada 16.11.2016-29.11.2016, UMF Cluj-Napoca a fost organizat la disciplina Analiza medicamentului cursul de perfecţionare postuniversitară cu titlul ,,Calitatea medicamentului – Metode moderne aplicate în studii de stabilitate” cod 439 curs la care figurează ca şi participante un număr de 30 de persoane.
Concluzionând asupra faptelor numiţilor Bojița Marius şi Hegheduș Simona Codruța rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise, fie prin evaluarea neriguroasă a acestora materializată prin discuţii libere sau chiar schimb de opinii.
Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate”, se arată în referatul de arestare preventivă.
Totodată, niciunul dintre participanţi nu a achitat taxa de înscriere anterior datei începerii cursurilor.
”Dintre cele 9 persoane care au fost înscrise la curs, doar 2 dintre acestea au achitat taxa de înscriere înainte de prima zi a cursului, respectiv F.A.O. şi T.L.R. însă ambele persoana au achitat taxa de înscriere de 100 de lei în data de 22.11.2016, adică la o zi după prima dată de evaluare.
Concluzionând asupra faptelor numitelor D.M., F.L. şi B.R. rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise.
Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate.
De asemenea, modalitatea de exercitare a atribuţiilor de serviciu de către numitele D.M., F.L. şi B.R. a condus la obţinerea pentru persoanele participante la curs a unui folos necuvenit constând în 20 de credite EFC. Dovada acestor credite s-a efectuat prin emiterea de către UMF Cluj-Napoca a 9 diplome de participare care atestă o împrejurare mincinoasă, respectiv că persoanele în cauză au obţinut 20 de credite EFC ca urmare a parcurgerii unui curs de formare profesională prin care au dobândit cunoştinţe şi abilităţi în vederea asigurării unui act farmaceutic de calitate”, arată procurorii.
Dosar retrimis procurorului
Judecătorii au decis, vineri, să admită în parte contestaţiile formulate de inculpați împotriva încheierii penale nr. 237/09.04.2021 a Judecătoriei Cluj-Napoca în ceea ce priveşte greşita respingere a excepţiilor vizând nulitatea actelor efectuate anterior sesizării din oficiu şi nulitatea declaraţiei martorei M. I. şi dispoziţia de începere a judecăţii.
S-a constatat nulitatea absolută a tuturor actelor efectuate şi obţinute anterior sesizării din oficiu din data de 12.12.2017 de către IPJ Cluj Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice.
Au fost respinse mai multe note explicative și înscrisuri depuse la dosar.
Decizia de vineri a fost transmisă Parchetului de pe lângă Judecătoria Cluj-Napoca, procurorul urmând a comunica judecătorilor de cameră preliminară dacă menţine dispoziţia de trimitere în judecată ori solicită restituirea cauzei în termen de 5 zile de la comunicarea încheierii.
EVENIMENT
U-BT joacă miercuri în BKT EuroCup cu JL Bourg. Silvășan: Încă nu am reușit să spargem gheața și să îi ÎNVINGEM
U-Banca Transilvania joacă miercuri de la ora 19.00 cu cei de la JL Bourg, finalista EuroCup din stagiunea precedentă, într-o nouă etapă din BKT EuroCup.
Clujenii au două eșecuri la rând în EuroCup și Liga Națională, cu Cedevita Olimpija Ljubljana, respectiv SCM U Craiova.
Bourg are un bilanț favorabil în fața U-BT, câștigând precedentele 5 meciuri. Disputa din tur a fost pierdută de clujeni cu 84-73.
U-BT joacă miercuri în BKT EuroCup cu JL Bourg. Silvășan: Încă nu am reușit să spargem gheața și să îi ÎNVINGEM
Alb-negrii au un bilanț de 5 victorii și 5 înfrângeri și se află pe locul 5. Pe de altă parte, JL Bourg s-a impus în 6 meciuri și a pierdut alte 4, situându-se pe locul 3.
Meciul va fi condus de o brigadă alcătuită din Carlos Cortes (Spania), Steve Bittner (Germania) și Mario Majkic (Slovenia).
„Jucăm cu o echipă puternică. Este al treilea sezon consecutiv în care jucăm cu ei. Încă nu am reușit să spargem gheața și să îi învingem. Sperăm să facem acest lucru mâine și ne dorim o victorie. Venim după o perioadă nu tocmai bună pentru noi, cu două înfrângeri, cumulate cu mici accidentări. Motivația jucătorilor este extrem de mare, deși au fost anumite zile mai puțin frumoase din toate punctele de vedere. Lucrurile acestea fac parte din viața unei echipe și trebuie să găsim soluții, astfel încât să ne atingem potențialul maxim.
„Au baschetbaliști extrem de valoroși”
Așteptăm lumea la sală, tribunele pline ne dau încredere, în special în momentele grele. Adam Mokoka este în continuare incert, a încercat să se antreneze zilele acestea, dar simte dureri la umăr. A primit o lovitură în meciul cu Cedevita, de aceea nu a jucat nici la Craiova. E un jucător extrem de important, însă sperăm să fie apt mâine. Orice procent din calitățile lui ne ajută. Ei sunt o echipă destul de adâncă, joacă în 10 oameni meci de meci.
Față de partida tur, un baschetbalist francez a plecat de la ei. Nu îi afectează foarte mult acest aspect și nu cred că sunt atât de puternici ca în sezonul trecut, când au ajuns până în finala EuroCup. Chiar și așa, asta nu înseamnă că sunt slabi. Au baschetbaliști extrem de valoroși, care formează o echipă competitivă. Nu am fixat niciun obiectiv, noi ne dorim să luăm fiecare meci în parte. Trebuie să fim concentrați în permanență.
Fiecare meci e foarte important, mai ales văzând clasamentul de la ora actuală. Noi putem termina atât pe locul 2, cât și pe locul 7. Competiția e strânsă, trebuie să rămânem uniți și să ne îmbunătățim jocul cât de mult se poate. Cu siguranță că ne dorim să o învingem pe JL Bourg, însă de la dorință și până la putință trebuie să treacă 40 de minute în care să jucăm la capacitate maximă. Vom vedea mâine seară dacă vom etala jocul necesar pentru a învinge”, a spus Mihai Silvășan, antrenor U-Banca Transilvania.
CULTURA
FOTO. Cum se torcea cânepa în satele clujene din vechime, când era prea multă. ”Hora clăcii”
În lumea satului clujean existau situații în care femeile, care aveau prea multă cânepă, nu o puteau toarce singure.
Așa că făceau clacă și dădeau de tors mai multor femei. Acest lucru se întâmpla și atunci când femeia era bolnavă, arată specialiștii de la Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale (CJCPCT) Cluj.
Cum se torcea cânepa în satele clujene din vechime, când era prea multă. ”Hora clăcii”
În zona Crișului Repede din județul Cluj, cânepa se dădea în clacă în două moduri. În primul rând, gazda împărțea fuioarele prin sat, la femei, pentru a le toarce fiecare acasă.
”Apoi fixa o zi, de obicei duminica seara, pentru ca cele care au tors să aducă ghemele acasă, la gazdă, dar mai ales jirebdiile (sculurile), fiecare cu însemnul său, ca să vadă cum s-a lucrat. Apoi, mai era un mod în care gazda chema acasă, în câteva seri, femei din sat și vecine, ca să toarcă împreună. În ambele cazuri, la final, femeile erau omenite cu mâncare și băutură”, arată cei de la CJCPCT Cluj.
Era de știut faptul că nu se ofereau oricui fuioare pentru tors. Nu toate femeile din sat știau să toarcă frumos și nu toate puteau termina la timp jirebdiile. De multe ori, femeile care-și dădeau cânepa în clacă erau considerate leneșe, pentru că așa „lucrul e făcut de mântuială” și pânza nu va fi țesută uniform.
De altfel, pe Valea Crișului, la petrecere, femeile cântau „hora clăcii” , în care explimau calitatea lucrului:
„Găzduță, găzduță,
Ia, claca-i pă masă
Nu căta că-i groasă,
Că-i de noaptea toarsă.
Sara, pă la cină,
N-am avut lumnină,
Din clăcuța groasă,
Să tăt poate țasă…”
Exista în vechime, în această zonă, și o clacă de tors la preoteasă. Aceasta se ținea după Bobotează, deoarece, atunci când mergea cu crucea, preotul primea, pe lângă bani și colac, câte un fuior de la fiecare casă, mai arată cei de la CJCPCT Cluj.
Foto: Clacă de tors/Negreni, jud. Cluj/ Cercetare CJCPCT Cluj
EVENIMENT
FOTO. Premierul Ungariei, Viktor Orban, s-a întâlnit cu Donald Trump și Elon Musk la Mar-a-Lago: ”Viitorul a început”
Viktor Orban, premierul Ungariei, s-a întâlnit în Florida cu președintele ales al SUA, Donald Trump, dar și cu Elon Musk.
Ei au discutat despre viitor și strategii legate de războiul din Ucraina, scrie The Kyin Independent, conform Mefiafax.
FOTO. Premierul Ungariei, Viktor Orban, s-a întâlnit cu Donald Trump și Elon Musk la Mar-a-Lago: ”Viitorul a început”
Prim-ministrul Ungariei, Viktor Orban, s-a întâlnit luni cu președintele ales al Statelor Unite ale Americii, Donald Trump, și cu omul de afaceri Elon Musk la reședința acestuia din urmă din Mar-a-Lago, Florida.
Orban a publicat pe platformele sociale imagini de la întâlnire, însoțite de mesajul: „Viitorul a început – o după-amiază la Mar-a-Lago”.
La întâlnire ar fi fost prezent și Mike Waltz, viitorul consilier de securitate națională al lui Trump, deși acesta nu apare în fotografii.
Donald Trump a promis că va încheia războiul din Ucraina în 24 de ore
Viktor Orban l-a susținut public pe Donald Trump încă din 2016 și și-a exprimat deschis dorința pentru revenirea acestuia la Casa Albă, adăugând că ar sărbători victoria sa cu șampanie.
Donald Trump, care va prelua mandatul în ianuarie 2025, a promis în campania electorală că va încheia războiul din Ucraina în 24 de ore, sugerând reducerea sprijinului SUA pentru Ucraina pentru a forța negocierile de pace.
Premierul Ungariei a păstrat relații apropiate cu Rusia pe durata războiului, a refuzat trimiterea de ajutor militar Ucrainei și a criticat sancțiunile UE împotriva Moscovei.
Foto: Viktor Orban/ Facebook
EVENIMENT
VIDEO. 400 de muncitori cu 200 de utilaje pe șantierul drumului Expres de la Cluj. Stadiul lucrărilor, aproape de 80%
Se lucrează încontinuu la Drumului Expres, care va face legătură pentru asigurarea conexiunii dintre Autostrada Transilvania și DN1, în dreptul localității Tureni în județul Cluj.
Pe acest drum expres va trebui să se circule încă din primul treimestru al anului viitor.
VIDEO. 400 de muncitori cu 200 de utilaje pe șantierul drumului Expres de la Cluj. Stadiul lucrărilor, aproape de 80%
Antreprenorul este mobilizat în șantier cu 400 de muncitori și 200 de utilaje, arată reprezentanții Direcției Regionale de Drumuri și Poduri Cluj.
Stadiul fizic al lucrărilor a ajuns la 77%.
În acest moment se execută lucrări de terasamente, de consolidare – care constau în forare de piloți, forare și tensionare ancore, armare și betonare capitel, dar se realizează și drenuri longitudinale sub șanț, casiuri și gabioane pe Valea Negroteasa.
De asemenea, se lucrează la structuri, cum ar fi montare consolă trotuar, montare de predale, turnare beton placă suprabetonare și armare a grinzilor.