Connect with us

EVENIMENT

FOTO. Peste 4000 de oameni la Festivalul Silvoiței din Vultureni. Silvoița se fierbe 24 de ore și se face din prune proaspete

Publicat


silvoiței

Peste 4.000 de oameni au trecut, sâmbătă, în prima zi, porțile Festivalului Silvoiței din satul Băbuțiu, aparținând de comuna clujeană Vultureni. și au degustat bunătățile pregătite de gospodine din prune, căutând cea mai bună rețetă.

În timp ce silvoița fierbea domol în ceaune, vizitatorii, mari și mici, au avut parte de concursuri, activități & jocuri pentru copii: ateliere creative (lut, pictură, împâslit lână), plimbări cu tractorașul sau cu căruța, tiroliană, echitație, tras cu arcul,  panou de escaladă uriaș.

Prune proapete, din livadă

Pentru o silvoiță de calitate este nevoie de prune românești, proaspete, culese din livadă.

”Le spălăm, le curățăm, scoatem sâmburii și le punem la ceaun. Și 24 de ore fierb încet, la un foc frumos până iese silvoița bună. Iar secretul celei mai bune silvoițe este ca prunele să fie proaspete, iar focul să fie încet. Și mai este nevoie de răbdare”, a dezvăluit Dina Crăciun, o gospodină din comună.

Aceasta a precizat că, mai demult, silvoița a fost ținută de părinții săi în podul casei, în schimb în prezent se ține în borcane.

O silvoiță de calitate și sigilată în borcan ține și 10 ani, a precizat aceasta.

Afacere din silvoiță

silvoiței

Tibor Kiss a spus, la rândul său, că cea mai bună silvoiță este cea care se prepară manual în ceaun, deoarece iese foarte gustoasă.

”Se face la foc lent, 24 de ore, toată familia face cu schimbul, pentru că este destul de greu să stea doar o singură persoană. Este obositor, dar facem cu plăcere, pentru că orice cantitate producem se vinde, fiind căutată în special de persoanele diabetic deoarece nu folosim zahăr”, a subliniat și Kiss, care face silvoiță din 2018, dezvoltând o mică afacere.

Festivalul Silvoiței de la Băbuțiu continuă și duminică.



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


CLUJUL PENTRU TOȚI - Ai o propunere pentru un Cluj mai bun? Ai o problemă în zonele în care îţi trăieşti viaţa? Semnalează-ne-o! Trimite mesajul tău pe email prin ACEST FORMULAR, Whatsapp sau pe Facebook messenger




Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

ACTUALITATE

Dosarul de diplome false de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, torpilat de judecătorii clujeni

Publicat

În toamna lui 2019, procurorii clujeni au cerut, fără succes, arestarea preventivă a cinci cadre didactice de la Universitatea de Medicină și Farmacie (UMF) Cluj-Napoca, printre care se afla și fostul rector Marius Bojiță, sub acuzații de abuz în serviciu și instigare la fals. Vineri au fost analizate probele din dosar, iar judecătorii nu au fost încântați de modul în care au lucrat procurorii. 

Practic au fost emise 30 de diplome de participare la cursuri de formare profesională pentru farmaciști, fără ca aceștia să fi fost examinați.

Alături de Marius Bojiță mai sunt inculpate în dosar Miere Doina, Hegheș Simona Codruța, Banc Roxana și Filip Lorena.

Potrivit procurorilor, „în perioada 16.11.2016-29.11.2016, UMF Cluj-Napoca a fost organizat la disciplina Analiza medicamentului cursul de perfecţionare postuniversitară cu titlul ,,Calitatea medicamentului – Metode moderne aplicate în studii de stabilitate” cod 439 curs la care figurează ca şi participante un număr de 30 de persoane.

Concluzionând asupra faptelor numiţilor Bojița Marius şi Hegheduș Simona Codruța rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise, fie prin evaluarea neriguroasă a acestora materializată prin discuţii libere sau chiar schimb de opinii.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate”, se arată în referatul de arestare preventivă.

Totodată, niciunul dintre participanţi nu a achitat taxa de înscriere anterior datei începerii cursurilor.

”Dintre cele 9 persoane care au fost înscrise la curs, doar 2 dintre acestea au achitat taxa de înscriere înainte de prima zi a cursului, respectiv F.A.O. şi T.L.R. însă ambele persoana au achitat taxa de înscriere de 100 de lei în data de 22.11.2016, adică la o zi după prima dată de evaluare.

Concluzionând asupra faptelor numitelor D.M., F.L. şi B.R. rezultă că activitatea didactică a acestora se caracterizează de îndeplinirea în mod necorespunzător a atribuţiilor de serviciu ale acestora, fie prin nesusţinerea activităţii didactice, fie prin susţinerea acesteia într-un mod parţial, fie prin neevaluarea persoanelor înscrise.

Acest mod de exercitare a atribuţiilor de serviciu de cadru didactic în cadrul UMF Cluj-Napoca a condus la vătămarea intereselor legitime ale universităţii prin neoferirea serviciilor de educaţie pentru care aceasta a fost înfiinţată şi a societăţii prin oferirea creditelor EFC necesare obţinerii avizului anual de liberă practică a farmaciştilor, fiind astfel lăsate să activeze în domeniul farmaceutic persoane care nu şi-au dovedit cunoştinţele de specialitate.

De asemenea, modalitatea de exercitare a atribuţiilor de serviciu de către numitele D.M., F.L. şi B.R. a condus la obţinerea pentru persoanele participante la curs a unui folos necuvenit constând în 20 de credite EFC. Dovada acestor credite s-a efectuat prin emiterea de către UMF Cluj-Napoca a 9 diplome de participare care atestă o împrejurare mincinoasă, respectiv că persoanele în cauză au obţinut 20 de credite EFC ca urmare a parcurgerii unui curs de formare profesională prin care au dobândit cunoştinţe şi abilităţi în vederea asigurării unui act farmaceutic de calitate”, arată procurorii.

Dosar retrimis procurorului

Judecătorii au decis, vineri, să admită în parte contestaţiile formulate de inculpați împotriva încheierii penale nr. 237/09.04.2021 a Judecătoriei Cluj-Napoca  în ceea ce priveşte greşita respingere a excepţiilor vizând nulitatea actelor efectuate anterior sesizării din oficiu şi nulitatea declaraţiei martorei M. I. şi dispoziţia de începere a judecăţii.

S-a constatat nulitatea absolută a tuturor actelor efectuate şi obţinute anterior sesizării din oficiu din data de 12.12.2017 de către IPJ Cluj Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice.

Au fost respinse mai multe note explicative și înscrisuri depuse la dosar.

Decizia de vineri a fost transmisă Parchetului de pe lângă Judecătoria Cluj-Napoca, procurorul urmând a comunica judecătorilor de cameră preliminară dacă menţine dispoziţia de trimitere în judecată ori solicită restituirea cauzei în termen de 5 zile de la comunicarea încheierii.

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

Atenție, ȘOFERI! Poliția vă propune rute OCOLITOARE pentru evitarea aglomerației cauzate de Târgul de la Negreni

Publicat

targ negreni (2)

În perioada 10-13 octombrie 2024, se va desfășura tradiționalul Târg de la Negreni.
Întrucât traficul rutier poate fi semnificativ îngreunat, în special în zilele de sâmbătă și duminică, recomandăm utilizarea unor rute ocolitoare pentru evitarea aglomerației.

Rute ocolitoare recomandate:
• Pentru cei care se deplasează din Cluj-Napoca spre Oradea, sugerăm să utilizați ruta prin Zalău – Nușfalău – Aleșd.
• Cei care vin dinspre Oradea spre Cluj-Napoca, pot opta pentru ruta Bucea – Remeți – Lunca Vișagului – Valea Drăganului.

semnalizare

Atenție, ȘOFERI! Poliția vă propune rute OCOLITOARE pentru evitarea aglomerației cauzate de Târgul de la Negreni

Echipajele noastre vor fi prezente în zonă pentru a asigura fluența traficului și siguranța participanților.

Citește mai departe

EVENIMENT

Uite Popa, nu e Popa! CFR Cluj are în vizor un PORTAR de 2m

Publicat

zima

După plecarea lui Sava la Udinese, CFR Cluj l-a titularizat pe Popa. Tânărul portar, însă, nu sigilează, nici pe departe, la fel de bine poarta ardelenilor. În loc să-i acorde o șansă și lui Hindrich, veșnica rezervă, CFR își lungește gâtul peste gardul vecinilor.

Așa a apărut varianta Lukas Zima, un portar ceh de 30 de ani, actualmente la Petrolul. Atâta doar că lunganul de 2m este și în vizorul lui Becali, care-și dorește o variantă viabilă pentru Târnovanu. Clubul ploieștean ar vrea pe el 500.000 de euro și l-ar „împinge” spre gruparea feroviară însă cehul ar opta pentru FCSB.

Uite Popa, nu e Popa! CFR Cluj are în vizor un PORTAR de 2m

Oferta lui Gigi Becali ar fi fost de 250.000 de euro, dar Petrolul ar fi  dispus să-l dea CFR-ului pentru dublul sumei. Cehul preferă, însă, postura de rezervă la FCSB decât cea de titular la CFR.

Zima, care a venit la ploieșteni în vara lui 2023, mai are contract până în iunie 2026.

850.000 de euro e cota lui Lukas Zima, potrivit Transfermarkt.

Foto: Facebook

Citește mai departe

EVENIMENT

Au apărut primele probleme cauzate de CEAȚĂ pe Aeroportul Cluj-Napoca. Două zboruri redirijate pe Sibiu

Publicat

Platforma stationare avioane Cluj

Odată cu sosirea toamnei, apar și primele probleme cauzate de ceață pe Aeroportul Cluj-Napoca. Marți dimineața, două zboruri care urmau să aterizeze la Cluj-Napoca au fost redirijate pe aeroportul din Sibiu.

Conform site-ului Aeroportului Cluj-Napoca, din cauza vizibilității reduse, zborurile TAROM RO641 București – Cluj-Napoca și Ryanair FR9548 Paris BVA – Cluj Napoca au aterizat la Sibiu. După realimentare, acestea se vor îndrepta spre Cluj. Zborul de București este așteptat să aterizeze în jurul orei 11.10.

sosiri

Au apărut primele probleme cauzate de CEAȚĂ pe Aeroportul Cluj-Napoca. Două zboruri redirijate pe Sibiu

Din cauza acestor întârzieri, și zborurile de întoarcere spre București, respectiv Paris, au fost la rândul lor, întârziate.

Citește mai departe

EVENIMENT

Marți, 8 octombrie, se întrerupe furnizarea APEI în Cluj-Napoca. Care sunt străzile

Publicat

robinet

Compania de Apă „Someș” anunță că în vederea efectuării unor lucrări de remediere ale unor avarii la rețeaua publică de alimentare cu apă, care necesită intervenție imediată, se întrerupe furnizarea apei potabile pe unele străzi din Cluj-Napoca.

Data efectuării lucrării: 08 Octombrie 2024
Localitatea/Localitățile: Cluj-Napoca

Marți, 8 octombrie, se întrerupe furnizarea APEI în Cluj-Napoca. Care sunt străzile

Strada/lista străzilor afectate: Str. Țebei între str. Octavian Goga și B-dul 1 Decembrie 1918; B-dul 1 Decembrie 1918 între str. Gavril Muzicescu si str. Țebei;

Ora estimată pentru reluarea serviciului: 17:00

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate

Știri din Ardeal

Publicitate

Știri din Alba

Publicitate
Publicitate
Publicitate

Parteneri Alba24.ro , România24.ro, Ardeal24.ro, Botosani24.ro Copyright © 2022 Cluj24.ro powered by MEDIA CLUJ24 SRL Cluj Napoca & INDEPENDENT MEDIA Alba Iulia. Cluj24.ro folosește fluxurile de știri ale agențiilor Agerpres și Mediafax