Alertă alimentară. Salată de icre, retrasă urgent din Kaufland din țară, inclusiv Cluj, după depistarea bacteriei Listeria

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a emis o alertă alimentară după ce un lot de salată de icre a fost retras de urgență din magazinele Kaufland din întreaga țară, inclusiv cele din Cluj, din cauza contaminării cu bacteria Listeria monocytogenes.

Este vorba despre produsul „Salată de icre cu caras şi ceapă” 75 g, produs de SC Negro 2000 SRL, lot 167KT, cu data de expirare 25.02.2026. Decizia de retragere a fost luată după ce analizele au confirmat prezența bacteriei periculoase.

Reprezentanții ANSVSA îi avertizează pe clienții care au achiziționat produsul să nu îl consume sub nicio formă. Acesta poate fi returnat la Serviciul Clienți din orice magazin Kaufland fără a fi necesar bonul fiscal, iar contravaloarea va fi restituită integral.

Ce este Listeria și cine este expus riscului

Listeria monocytogenes este o bacterie care poate provoca listerioza, o infecție transmisă prin alimente contaminate. Ea se regăsește frecvent în mediul natural, în sol, pe plante sau în fecalele animalelor, și poate ajunge în produse crude precum carnea proaspătă, peștele sau laptele nepasteurizat.

Deși unele persoane sănătoase pot trece prin infecție fără simptome evidente, riscurile sunt mult mai mari pentru femeile însărcinate, nou-născuți, vârstnici și persoanele cu sistem imunitar slăbit, la care boala poate evolua sever.

Simptomele frecvente includ febră, dureri musculare, dureri de cap, greață, vărsături și diaree. Acestea pot apărea la câteva zile sau chiar la câteva săptămâni după consumul alimentului contaminat.